评委官们听后不住点头,都心想这连家小娘子倒是个磊落谦恭却又巧慧的人呢。
顾郡王笑道:“这什么牛排的,着实是又新奇又美味,随着咀嚼,里头的味道一层接一层地散发出来,本王最喜欢的是里面那种极淡却很醇厚奶香,小娘子,那是什么奶?”
连子心笑笑道:“回王爷,那就是普通的牛奶啊,不过是由用一种秘法提炼出来的一种叫做‘奶油’的东西,半桶牛奶最多才能提炼出一碗呢,也是挺珍稀的。”
——奶油!
嗬,他们又见识了一种新的品种! 分手妻约 /
顾郡王看着连子心,忍不住一脸赞赏的笑:“你这连家小娘子,当真是一个妙人儿,什么招数都有,真真给了本王极大的惊喜呵!”
顾惜爵用帕子优雅地擦了擦手,竟也淡淡一笑道:“王叔可知这小娘子是哪家的?永州府连家,祖上出过一个咱华国的开国传奇厨神的。”
顾郡王稍稍一怔,眼睛亮了亮:“连云枫?”
顾惜爵笑:“正是。”
连子心被这么夸,倒还是一副不卑不亢的样子,只是心道:看来连家老祖宗,在华国的地位和美名,还真是不低呀。
唔,还有这顾惜爵,今儿是怎么了?竟然会笑了,还替自己说了话?
抬头看看,这太阳也没打西边出来啊?
第一百四十九章 压倒性胜利?
这些话,无论场上的其它选手还围观百姓,都能听个七七八八,再加上评委官们品菜后的神色表现,这怎么看怎么都是要夺魁首的节奏啊!
万韧不由咬牙切。眼睛频频落向三皇子,只不过三皇子却没给予任何回应。
他的心凉了半截,暗暗琢磨着。莫不是三皇子临时改意了?要转投连家了?
好在这时。三皇子终于发表了自己的意见。
“这什么牛排,确实是美味,只是这什么奶油红酒的,过于神秘,本宫向来对食物里的东西了解了才吃着放心,吃着有滋味,所以这款牛排,倒不是特别合本宫的胃口。”
连子心面上平静无波。心里却呵呵开了,再美味的菜肴都绝对有不对其胃口的人,这位三皇子挑不出别的毛病来,就使出这万能杀招来,果真是任性呢。
这些评委官里,肯定也有趋向三皇子的人,这不,杨御厨听了马上就附议:“对对,微臣也吃不惯!说起来,这牛肉跟鲜奶同用的做法,也是不合时宜的吧?小娘子,到底还是太嫩哟。”
说什么不合胃口这个,她可以忍,但说到牛肉跟鲜奶同用不合时宜这一点。她就忍不了了!
“这位大人,您为何说牛肉跟鲜奶同用不合时宜呢?医书有云,牛肉其性味甘平,能安中益气、养脾胃,补虚壮健、强筋骨,消水肿;而牛奶味甘性平、微寒。入心、肺、胃经,具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效。何况牛奶和牛肉本是同源,没有任何相克之处,加在一块儿烹调,营养只会更丰盛而已。”
“再者,从烹调的角度上说,如小女方才那样的煎或者烤牛排的方法,没有用到半点其它的油脂,因为大多数油脂都会有损牛排本身的原汁原味,而牛奶,应该说是牛奶提炼而成的奶油就是一种不仅不会损了牛排原味,甚至还能起到功倍效果的油脂!”
“至于说味道,大人们也亲自品尝过了,想必自有定论,小女也不敢自大妄言。是以,小女觉得这位大人说的那话,是全然没有道理的。”
一片鸦雀无声。