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舌尖上的皇后 玉舒眉 1264 字 2022-11-11

“炸薯条。”连菇凉无聊地托着下巴思考下一步棋,她已经输得开始怀疑人生了。

“番薯?吃着不像。”顾某人显然对这个更有兴趣。

“不是,是马铃薯。”

“马铃薯?”

连子心突然想到了什么:“这个马铃薯也叫土豆,咱们华国还没有这种东西呢。”

马铃薯与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物,原产于南美洲安第斯山区,何时从何地传入中国尚未有确切断定,但此称呼最早见于康熙年间的《松溪县志食货》。连子心到这里这么多年,也没见过有这种东西,她也不敢轻易拿出来,如今顾惜爵已经知道了系统的秘密,所以让他知道这种东西的存在也无妨。

顾惜爵拿着她刚刚用剩下的一个小土豆,端详了一会儿,道:“确实从没见过。”

连子心说:“根据系统里面的介绍,土豆这东西,是一种非常不错的食物,含有大量的淀粉、多种维生素,蛋白质营养价值高,从营养角度来看,它比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为‘十全十美的蔬菜’。可作为蔬菜制作佳肴,亦因为食用后有很好的饱腹感,十分耐饿,又没有异常味道,所以完全可作为主粮。”

“哦,这么说比番薯更好了?”

“谈不上更好,但是番薯老百姓都吃腻了,如果能多一种可选择的食物,不是更好?”

“你的意思是,要让所有人知道这种东西?”

“不好吗?”

“好是好,可是,来源如何解释?你有种子吗?你知道如何种植?能轻易种植成功?”顾惜爵思虑周到。

“呃,来源这个问题我倒没有想好,但种子我有,土豆是茄科植物,和所有茄科植物一样,是可以开花结籽的,种子样子和番茄、茄子的差不多。不过呢土豆的繁殖方式是无性繁殖,什么是无性繁殖呢?简单的说,就是把土豆(种薯)按芽切块,然后种下去就可以了。这样种出来的土豆和母种的性状是一样的。”连子心解释道。

“那如果用种子像种番茄、茄子那样种呢?”

“因为马铃薯长期用无性繁殖方式,体内遗传物质是杂合的,所以如果用种子种,种出来的土豆就会变得多种多样,就是杂交后代的分离。”

“如果是这样,倒是容易得多。”