贾西贝摇头说:“没吃过,但是我听我姑祖婆说过。”
“那就尝尝,现在的城里人很少做这种大盘菜了,在乡下可多见,乡下家里如果盖房上梁那天,或者是办喜事的时候,通常会做这待客,兆儿她祖母做这个最拿手,烧排骨我就是和我娘学的。”
玉青瓦吃着口碗里的猪蹄儿,脸上很美的表情,那就是吃舒服了,“大姑,给我个方子,到时我回京了让我姨娘也给我爹做,我爹肯定喜欢吃。”
而贾西贝一听是猪蹄,那脸色就变了,高兆用手捣捣她,说:“如果不爱吃就别吃,别说难听话。”
高翠热心的给贾西贝成了一大碗猪蹄汤,“贾娘子,你尝尝看,味道真心不错,你别觉着听着蹄子呀爪子呀好像脏,其实最有嚼头的反而是这些,你看那个熊掌,都是贵人吃的,我们穷人,想吃都吃不起。”
贾西贝想想也是,就夹了块猪蹄吃起来,边吃边点头说:“嗯,这个滑滑的,是很好吃。”
玉青瓦也笑了,说道:“贾姐姐,我没有骗你是很好吃的,兆姐姐说了,吃这个猪蹄,将来脸上没皱纹。”
“真的?我怎么没有听人说过这话。”
高兆接话道:“是不是真的,吃个二十年你就知道了,反正我是要吃的,别到时候将来咱俩走出去,人家还以为你是我侄女哪,嘻嘻。”
贾西贝心里嘀咕,不用等等二十年,过两年咱俩走出去,我就是你侄女。
江氏给巧云的鱼头汤里挑鱼刺,巧云不爱吃猪蹄,就给她盛了碗鱼汤,其实江氏也不太喜欢吃猪蹄,只不过刚嫁进来的时候,老爷和大姑姐,他们都吃猪蹄儿,她就不好意思说,硬着头皮跟着吃一点,有鱼汤,她肯定是喝鱼汤,所以她觉得小女儿像她,不过从来也没敢说,怕老爷嫌弃,说原本是乡下人怎么这么矫情。
高兆又夹了鱼块儿在吃,腌了后入味的鱼块,一块外面裹了蛋精和的面粉,炸的焦黄,没有了鱼的腥气。
贾西贝在家里吃的鱼,没有这种,她是看高兆吃的很香,也夹了一个鱼块,却吃得皱眉,但也不敢吭气。
高翠紧着招呼:“吃呀,今天菜多,都别客气。”
贾西贝夹了一口豆芽菜,嗯,这个味祖父经常吃,爱放醋。
今天没有烧排骨,也没有丸子,就是这几个大盆菜,贾西贝看高兆吃的不亦乐乎,心里想真是好养活,想想表叔吃饭那个挑剔,将来两个人怎么在一块过呀,就是吃饭都吃不到一块去,不过看高兆这个架势,没人能难倒他。
嘿嘿!到时就看好戏吧!
正想到这儿,就见门被推开,是高叔父,可就是一脸的黑气。
高文林看屋里还没吃完饭,转身出来,站门口想想就去了大姐的屋子。
江氏见老爷推开门,又关上门出去了,她起身也跟着出去进了西厢房,见老爷脱了外衣回来,忙问怎么了。
高文林气道:“都是那个贾家的,不对,是那个吴家的。”
江氏听得一头雾水,没反应过来是说谁,“怎么了?是贾先生家又来人了?”