不进来吃没关系,先把招牌打出去,引来一批好奇的人,一来二去,还怕他们不进门?
“牡丹花开,国色天香!”
白牡丹的到来,不仅吸引了大娘们,还有一众色眯眯的老头子。
方芍药站在二楼往下来,还看到了熟人,养着恶犬翠花的贾老爷,也在人群中之中,正对着白牡丹流口水。
白牡丹正在对着众人招手,又引来一波的欢呼。
真不知道请花孔雀来是对是错,他吸引了所有人的注意力,两相比较,自己的铺子开张,就被压了一头,变得不太引人重视了。
问神串店一共两层,下层为散台,不过设置的为卡座,每个小包间,用木头板子隔出来,门口拉着帘子,营造一点私密空间。
二层为雅间,桌椅板凳齐全,每个雅间放着花草,净化空气。
铺子开张选了吉时,赶在众人早饭过后,所以来吃串串的人不多,只有零星的两三桌,为了图个新鲜,点了肉串。
铺子还没大师傅,烤串要方芍药来做,四喜帮着打下手。看着烤架上零星的串串,四喜咂舌,这也就几口的分量。
刚开张,人都没进门,真能有生意?
“你那么看我干啥,我脸上有东西?”
方芍药生好炭火,开始烤串,其实这不需要有手艺,只需要一点小技巧即可,说不定过一段就该有人模仿了。
在这以前,自家要打出招牌来。
“没。”
四喜摇头,生意没达到预期,夫人看着一点都不着急。
“着急有用吗,着急,就能让银子从天上掉下来吗?”
方芍药不是很在意,在现代的烧烤店,很多上午不开门,过了中午才开,而后营业到凌晨。
晚上正是上人的好时候。
为了不那么憋闷,方芍药把铺子的后院收拾出来,搭建了几个小凉亭,可以邀请亲朋,三五人在凉亭内烧烤。
一直等到晚上打烊,方武整理账册,发现一日铺子的营收,只有三两银子。自家赁铺子的银子搭进去一笔,请人还得有工钱,油盐酱醋,原材料,各项都得花钱,三两银子,无异于杯水车薪。