喂养铁蛋，她非常乐意的。

何玉蝶点头，总算解决了铁蛋的吃奶问题，不用和白牡丹抢牛奶。她在牡丹园住着，虽然白牡丹没说什么，但是每次见到她的表情都很奇怪，恨不得把人扫地出门。

何玉蝶有这方面的觉悟，若不是一时找不到地方，她也不会厚着脸皮留下。

约莫小半个时辰，黄牙人回来了，连带黄家的下人，男女老少站成五排，总共有六七十人，可供挑选。

下人按照年龄段划分，方芍药站起身，问道：“你们中间，有谁精通厨艺，可以站出来示意。”

首先要选厨房的灶上娘子，方芍药说完，几个妇人左看右看，都有些犹豫。

最基本的厨活，杀鸡宰鸭，做个农家菜，众人都没问题，论起精通，她们谈不上，谁也不敢站出来。

方芍药有些失望，以后家里人吃饭，总不能她顿顿做一日三餐，她也没那个时间啊！

“夫人，老奴有些经验。”

又等了一会儿，一个四十来岁的婆子站出来，婆子先是犹豫，而后变得坚定。

路上，黄牙人说了，这次来的主顾，家里有底子不说，人非常好，一看就不是打骂下人的狠毒妇人。

婆子早年在大户人家做工，因为不懂得给管事送好处，被人找个由头，当了替罪羊，所以被发卖出去。

她这个岁数大了，若不是求着黄牙人，这回她也跟不来。

有机会，婆子不想错过，她勤勤恳恳的干活，不会溜须拍马那一套，就想找个单纯的人家。

听说，夫人家里人口特别简单，她不得不为自己谋划。

“有些经验？”

方芍药摸摸下巴，放低要求，普通的家常菜会做即可，她可以先教婆子一些，有经验的人学厨简单，很快出师。

为此，黄牙人特地腾出来灶间，让婆子上手炒菜，方芍药品尝，火候，味道都还算不错了。

既然黄牙人肯借灶，方芍药又找了个二十来岁的小媳妇。

“你们二人，可是有亲人？”

买下人还是买一家子最好，这等于施恩，得到下人的感激。

婆子姓张，张婆子有个儿子，老实巴交的，叫张全。她被原来主家的管事陷害，儿子找人理论，也被打了，然后跟着她一起发卖。

张婆子张了张嘴，心里苦涩，都是她，连累了儿子。

因为没有及时看伤，脚骨没接好，张全走路一瘸一拐的，干不了太重的体力活。