第130章

新鲜的五花肉肥膘雪白细腻,叶甜甜想了想便从杂物房里面拿出一只大南瓜和几个土豆,又找出来一包蒸肉粉,准备做一道粉蒸肉来吃。

蒸肉粉是用各种香料将大米炒熟,然后拿药碾子磨成细粉,做起来特别费事,因此量也不多。

叶甜甜先在陶盆里下面一层层地摆上切好的土豆片、南瓜片,上面再摆上蘸好蒸肉粉的五花肉薄片。

摆好后,又起锅烧水,水开后整个陶盆放进蒸屉里面架在锅上开始蒸,没多大一会儿的功夫,就能闻到一股浓郁的肉香味从蒸屉里面散发出来。

叶甜甜又迅速地拌好一盘菠菜花生,菠菜是冬天常吃的菜,因为它抗寒耐冻,在冬天也能长得很好。

有这两道菜再加上作为主食的杂粮饭,简单的一顿午餐就做好了。

叶爹回来看见桌上的一大盆蒸肉,乐道:“哎哟,小朗都念叨挺长时间要吃蒸肉了,就是买不到肉没给他做。”

叶甜甜道:“他最近天天吃杀猪饭,东家吃到西家,乐呵着呢。”

说到杀猪饭,叶爹想起霍家来,他便道:“你拿只大碗给分出来一些送霍家去,我刚刚看小霍自己回去做饭来着,就他那手艺,别再给霍大夫给吃坏了。”

叶甜甜连忙找碗出来,一边挑着菜一边说道:“我多挑些南瓜土豆,霍爷爷爱吃这个。”

粉蒸肉里面的油全蒸出来了,一层层地渗透下去,吸饱了油脂的南瓜土豆绵软粉糯,带着肉味却又没那么腻。

叶爹道:“多来几块肉,土豆能比肉还好吃?”

“那吃肉吃腻了,肯定就会觉得土豆好吃!”

叶爹一脸不可思议:“你就瞎胡说吧,还有人能吃肉吃腻了?”

叶甜甜拿白笼布盖住碗,提着篮子去了霍家。

霍家的饭桌上,正放着两碗白面条,霍老先生瞪着面前的大碗,看着孙子不高兴地道:“你做的这是什么面?怎么连根菜叶子都不放?”

霍知恒挑起面条吃起来,也不理他,霍老先生拿着筷子,一脸嫌弃。

叶甜甜进来的时候,霍老先生看到她手里的篮子,眼睛刷一下就亮了,站起身问道:“甜甜这是又送好吃的来了?”

叶甜甜笑着将粉蒸肉拿出来摆在霍老先生面前,霍老先生一把将面前的白面条推开:“知恒,去给我再拿一只碗来,这面条你吃了!”

霍知恒拿了碗,却又将面条推回去,兀自夹了一片粉蒸肉吃起来。

霍老先生不高兴地道:“甜甜,你看看我这孙子,做饭这么难吃,他还好意思抢你做的菜。”

霍知恒抬眼:“我做饭再难吃也还能吃,你都做不熟……”