小男孩笑得甜甜的:“谢谢叔叔,你是好人。”
“给肉吃就是好人?”张屠户忍不住想逗一下他,“我给你肉吃,来我家当儿子好吗?”
“不好,不好。”小男孩怕这坏大叔把他抢走,催促这两个姐姐快跑。当然,他还没忘记买来的肉呢,小短腿抱着肉跑得飞快。
这孩子……
张屠户轻笑了一声,继续守着案上的鲜肉,等候着下一个顾客上门。
买了肉回家,姐弟三人都很高兴。臭娃坐在了厨房的门槛上,看着两个姐姐做菜。小男孩瞪大了眼睛,瞧见大姐从背篓里拿出一个小包,然后剪开,把研磨成粉状的香料倒进煮肉的汤里,这五花肉就变得好香好香。
说是肉味吧,又比白水煮肉的味道香太多。桂皮、八角、香叶、陈皮等香料的滋味和猪肉结合在一起,就如同给一个丰满的美人,披上一间奢华的衣裳,衬得她越发美丽动人。
“好香啊……”小男孩深深地闻了一口,他已经被厨房封印住了,“大姐,这可以吃了吗?”
“还没好呢,还要炖一个时辰。”
这一个时辰,在臭娃的心里,就好像一年那么漫长。他每次都以为肉快要出锅了,但是问姐姐,姐姐都说肉还没卤透,还能不能吃。酱色的汤汁在火上慢慢地熬着,把绝妙的滋味都熬进去肉里,直到一寸长的肉块被染上了可口的棕红色。