“小莫,他们两个有潜力,要不一个归你,一个给我。”李胜德道,虽然知道这样做有点不道德,但是为了酒店,他就不择手段了。
顾小莫摇摇头:“别急,我还没说我的判断呢。”
她拿起筷子,首先吃了胖厨师做得回锅肉,她面色变了变,将嘴里的肉吐进垃圾桶,“火候差了点。”
“切,你懂不懂什么叫回锅肉啊,乱点评。”胖厨师不满地说道,他做的菜就像他的孩子,别人说好哈他高兴,一旦有人说坏话,他就生气。
顾小莫打断他的话:“你先别着急反对,听我把话说完。”
“你做回锅肉的做法是新式的做法,这样的做法省时省力,但是却使得回锅肉失去了最本源的味道……”顾小莫开始点评他做的菜。
胖厨师刚开始表示不服。
随着顾小莫的一句句话,胖厨师的脸色越来越震惊。
顾小莫的话说完了,胖厨师心悦诚服地单膝跪下来,“师父,从今以后你就是我的师父。”
他被顾小莫表现出来的高深厨艺原理折服了,他高举双手喊道:“师父,我只求跟在你身后做菜,我一分钱不要,每个月还孝敬你一笔钱。”
为了能跟着顾小莫学习厨艺,他拼了。
顾小莫冲他挥挥手,让他先不要说话,等她说完再说。
她指着瘦厨师做的炒鸡肝开始点评,当她点评结束,瘦厨师的反应和胖厨师完全一样,也被顾小莫轻描淡写间表现出来的高深厨艺震惊。