这一讨论，不知不觉几个时辰过去了，饭厅早已备好午食，师母等了一会儿还不见人，亲自去请，他们这才停下来吃饭。

师母心疼叶朝瑞和聂弦望，把好吃的菜都往两人面前推，“多吃点，瞧瞧这一个月累的，瘦的都皮包骨了。”

这个月两人的确累，叶朝瑞是精神上的，聂弦望是身体上的，都掉了点体重，不过没有师母说的那么夸张。

四人其乐融融地享用完午餐，叶朝瑞和聂弦望陪两位老人聊聊家常。

师母似乎对他们还未开业的新店铺非常感兴趣，“我前几日去看了，翻修的真好看。院子中间可壮观了，齐齐整整摆着十二张桌子，这要是坐满得多少人啊！雅间也装的精巧，那大圆桌很特别，还能转圈呢！还有你们那两个掌柜，看着年纪轻轻的，会办事，嘴还甜，我看你们这铺子要赚大钱哈哈哈！”

“承您吉言。”

叶朝瑞好久没去那边了，现在终于得了空闲，想去看看。

他们到的时候，叶安和林夏正在清点库房，里面被两人打理的不错，店铺各方面设施工具也都准备好了，只待乡试放榜后开业。

叶朝瑞这次有把握能考上举人，届时榜单一出，他的名字印在红布之上，就是新店开业最好的广告。

不过在此之前，还有几件事要完成，店铺的员工早在七月就已经定下了，只是还没正式上工，现在需要都叫过来统一培训。

店小二归林乐管，后厨的人由一个聂弦望买回来的厨娘管，只是烧烤酱汁和调味粉还需叶朝瑞自己配制，目前他还信不过厨房的任何人。

而叶安，统管整个店铺，各方面都需要他监督照看，最主要是看好账房记账。

除了这些店铺管理上的问题，还有食材方面的，各种肉食和海鲜都经如意楼介绍确定好了，孜然这味重要的调料也被钱掌柜派出去的人找到了，只是价格比较贵。

当时，聂弦望和叶朝瑞商量后买光了那人所有的存货，在徐迎客回来之前，这种东西都是可遇不可求的，必须全收了，先备着。

说到徐迎客，他的商队已经离开这么久了，估摸着快回来了，希望他能带来好消息。

安排下这些任务，叶朝瑞和聂弦望把操作空间让给叶安和林夏，出门去了斜对面的点心铺。

点心铺的生意还是一如既往的火热，他们过去时，门外排起了长队。

两人从队伍旁边走过，直接进了店里，被一个排队的食客揪住指责，“嘿，你们这两个年轻人怎么回事，没看着都排着队嘛，你们怎么能插队呢！懂不懂规矩！”

在那人伸手的时候，聂弦望就把叶朝瑞护在了身侧，导致自己的衣摆被抓住，一时不防被拽的一趔趄，叶朝瑞赶紧抓住他腰间，帮助他稳住身形。