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小饭馆儿[美食] 余森森 1383 字 2023-04-07

唐稀和刘宇飞已经加了微信,周一休息,他让唐稀去一下他那。

唐稀开车来到一个别墅小区,她还以为他们工作的地方应该是在一个大厦里头。

这小区环境倒挺好的,每栋别墅周围篱笆围着,别墅两边种了几颗果树和花花草草,房子外边用的是石砖,看上去气派又不失生活味。

“唐小姐,我给你介绍下我们整个团队。”刘宇飞把她引进来。

“叫我唐稀或者小唐就好。”

刘宇飞笑笑,“好,就等你这句话呢。”

别墅二层有张长桌,大家坐一起聊了聊节目,刘宇飞提出让唐稀先烧一顿菜,看看她最擅长和熟悉的菜肴有哪些,之后好做重点宣传。

唐稀系上围裙,“那就川鲁粤淮扬各来一个。”

“你都会?”众人瞪大了眼睛,露出讶异神态。

“再来个汆丸子汤吧。”刘宇飞说。

唐稀点点头,进了厨房。

唐稀准备做鱼香肉丝、松鼠鳜鱼、白斩鸡、龙井虾仁、梅干菜焖肉、剁椒鱼头,再来个蔬菜和汆丸子汤。

她现在脑海里理清了顺序,一道道菜开始做,井然有序,一点时间都不耽误。

汆丸子汤单单丸子不好吃,得加点萝卜丝。

猪肉馅是刚刚备菜时就准备好的,现在正好腌到位了。

刘宇飞安静地在旁边看着,不打扰她,到最后一道时,他出声:“汆丸子汤可以多做一份,我要打包去给我朋友。”

“好。”

一个个形状圆润的丸子在唐稀的巧手挤压下出来,锅内的水是煮开后转中火的,丸子全部挤完转小火,要让这个水似开非开,这样出来的丸子才鲜嫩多汁,火太大,丸子的肉容易老。

丸子煮熟捞出,把焯好水的萝卜丝放进去,加盐和胡椒粉调味,再倒入丸子,加几粒枸杞点缀,汤煮开,出锅。

汤色晶莹剔透。

唐稀单独盛了一份放开,其余的倒入汤碗里。

菜一道道出锅,色香味俱全都已经是他意???料中的事,更关键的是,这女孩儿在厨房里的从容有序,好像这些菜都只是她轻轻松松随便露一手而已。

刘宇飞越来越肯定请唐稀是最正确的决定,这季收视率一定暴涨。

所有菜被端上刚刚那张长桌,每个人弯着腰,盯着菜从桌头到桌尾。

“小唐,你会变魔术吧?”

“小唐,你这些菜都哪学的,我看这摆盘没个三五年都摆不出这么经典的来。”

“对啊小唐,你看着年龄比我们都小,这些菜都是从什么时候开始学的?”

“开饭店后花了点时间研究的。”唐稀又开始胡诌了。

众人深吸了一口气。

“气人,我烧个菜都能食物中毒把自己送进医院。”