“嗯 ,有道理,要不再加个芒果鲜虾沙吧?”沈则宁拿出了几样食材,又想起还没选好主食,便又问道,“主食想吃面还是米饭?”
“面吧,”白泱说着,到法阵那儿把飞舟的温度调低了一些,“有点热,不想吃饭。”
小狐狸想吃什么沈则宁自然是顺着,他本来想给白泱做到冷面的,可突然想起来冷面还得冰镇汤汁,飞舟里并没有冰箱,就算现买也要等汤汁冷却的时间,太麻烦了。
只好留到下次再做了。
沈则宁有些遗憾地想着,立刻在系统商城下单了一个小型冰箱,摆在了飞舟的角落。
冷面今天吃不了,冰镇一些饮料总还是行的。
他接着从系统空间里拿出了在酒楼里就卤好的酱牛肉,打算给小狐狸做一道麻酱牛肉拌面。
午饭的食材在小桌上一字排开,有鸡腿,柠檬,香菜,小米辣,洋葱,大蒜,葱,姜,虾仁,芒果,绿豆芽,沙拉生菜,酱牛肉,黄瓜,花生米,芝麻等等,还有一些调味料。
他带来的食材都是已经清洗过的,鸡腿冷水下锅的同时开始准备配菜,将柠檬,小米辣,洋葱,大蒜和香菜切好有一起放进碗里,然后调制柠檬鸡腿的酱汁,生抽,蚝油,米醋,陈醋,少许白糖,还有一些柠檬汁。
等鸡腿煮好,过冷水冷却后撕成条,拌在一起就可以了。
接着是制作芒果鲜虾沙拉。
刚才煮熟鸡肉的时候沈则宁也没忘了腌制虾仁,此时时间正好,腌制好的虾仁下锅煎熟,绿豆芽焯水,放到洗净的沙拉生菜上面。
沙拉中的芒果沈则宁准备的也很多,两个大芒果切成丁,和煎好的虾仁一起放进去。
酱汁方面,他偷了个懒,直接拌入了焙煎芝麻口味的沙拉汁。