乌桃想了想,说:“那我教你做溜肥肠和肥肠鱼吧,你先做,要是量够的话,我们今天还是给星星那边送饭过去。不够的话存着明天一起也可以。”
原本她以为肯定忙不过来,今天没办法再做肥肠,再加上手里的钱不多了,才打算停一天。
但虎欢欢炒菜效率居然这么高,店里生意也比预估的火爆,完全可以做两手准备。
“吼!”
虎欢欢很积极,先按照乌桃说的把肥肠焯水、切段。
这个步骤是每个肥肠菜都有的,他已经非常熟练。
乌桃把一大锅炸酱面安置好后,他已经切了一大筐肥肠。
“不错嘛,速度越来越快了。”
虎欢欢骄傲地亮出爪子。
“我想让二二他们吃上饭,用了精神力!”
幼崽的精神力水平会受父母影响,一般来说,父母精神力高,幼崽的初始精神力就高。
虎欢欢的爸妈都是虎族的战士,能跑去打宇宙大战的那种,自然不差。
此前在镇压之地,他的精神力紊乱能用的只有一点儿,还没觉得有什么。
但到幸福餐厅后,每天被星星果实影响,又吃了店里那么多饭菜,能用的精神力越来越多,他干活的速度越来越快。
“真棒,但是要注意身体状况,该收的时候得收啊。”
精神力耗尽是一件很痛苦的事。
“吼!”
虎欢欢乐呵呵地答应着,跟着乌桃一起切彩椒——也就是黄、红、绿三种辣椒。
今天蒜的处理方法和之前不一样,分别切了一盘子蒜片,一盘子蒜末。
切好后,乌桃把陈醋、生抽、淀粉、盐、糖等,一一倒入蒜末之中,调出料汁儿,而后起锅烧油下姜丝儿、蒜片煸出香味儿,再倒入虎欢欢之前切好的肥肠。
溜肥肠的重点就是那个溜字,要的就是一个软烂,收汁儿的过程特别重要。