负责粮草的官员看着被浪费的粮食心疼又恐惧,这要是损失大了,姜伊画一定会追责于他。
姜伊画站起身子“走,带本殿过去看看!”
两人急匆匆的来到放置面粉的仓库,一群士兵正在筛面,晒面。
姜伊画看了看仓库的环境,四面通风,阳光充足,但古代没有密封一说,浪费的粮食不少。
面粉能怎么处理呢,这白花花的面粉可不能浪费,这可都是她辛辛苦苦赚来的。
面条,挂面,方便面,姜伊画念叨着面粉的做法,突然想到,她可以做挂面啊!
挂面和方便面,可比普通面粉要好储藏,食用也更加方便!
现在两方谁都不敢先行第一步,姜伊画也有大把的时间研究挂面。
她和一群士兵换上干净的衣服,让他们洗干净手掌,开始倒水揉面。
“你们记住了,面要揉的稍微硬一些,让他们弹性更足!”
士兵们按照姜伊画的要求柔好面团后,在放到一起,然后赶成面饼。
赶成面饼后,众人又集体用力压面饼,压出弹性。
等面饼赶平整后,众人用线开始切割面条,毕竟挂面就是要细。
等挂面的长条出现后,按照统一的长度切好,放在通风的竹杆晾晒七天。
姜伊画为了加快面的速度,又让人拿出扇子,给面条扇风,让挂面早日成型。
方便面的制作方法要难于挂面,他需要切好后,进行蒸煮,在撒上盐和水。
等它成型后,在放到热油里,炸一遍。
所以姜伊画并没有做多少方便面,毕竟,油贵!
只做出一小部分,她尝了尝,剩下当奖励发给有优异表现的将领和士兵。