这事其实这几天烘焙这个圈子都在讨论,很多烘焙坊都跃跃欲试的。包括他去临西大学授课的时候,有学生也问他要不要参加这一届的烘焙大赛,他给的都是否定答案。
但是想想他们店那几个蛋糕师
隔天到了店里,他特意开了个简短的会议。
他能感受到大家想要参赛的意愿还是很强烈的。
杜予从前就知道烘焙行业有这个赛事,他是想要参加的,因为那时候太难了,他想让自己有点名气,这样就可以带着晓繁找到更好的工作。
因为这项比赛不设门槛,烘焙企业,烘焙工作者,烘焙院校专业学生,酒店宾馆的西点师,私房烘焙业主以及社会各界烘焙爱好者等等均能参加。
可是那时候老板娘怕他参赛回来就离开了,所以千方百计的阻挠他。
“那咱们就报名!”潘筠来说:“但是,杜予你和小杜做烘焙师,我和小刘做给你们做助手。”
“这怎么行?”杜予和小杜一致反对。
“别急!听我说。”潘筠来示意他们坐下:“我是这么考虑的。杜予,你不是说你一直想要参赛嘛,要抓住这个机会。小杜,你和小许都结婚了,以后有了孩子,生活压力会不断加大,我想着,如果这次你能拿个名次回来,你俩就另立门户,自己开个店,能多赚点是点嘛。至于小刘,他才来店里学了两年,他还年轻,以后机会多着呢。”
“我哪也不去。”小杜脸色一沉:“我就跟着你,我才不像小陈那么没良心。”
杜予知道潘筠来的用心良苦,没再拒绝。
潘筠来不理会小杜,“就这么定了,你们好好准备。”
散了会,潘筠来特意给协会那边回了电话,告诉主任他的决定,主任虽然感到惋惜,但是又觉得潘筠来带出来的人也不会差到哪里,也就没再说什么。
据说这次报名的人很多,可谓高手如云。想要拿名次,其实也并不是那么容易的。