“帮我洗了,我等下做包子给你吃。”刘修妍用诱哄的语气说道。
“好吧!”刘修婕慢吞吞的拿起韭菜,走到了水泵旁边,开始洗了起来。
刘修妍看着她的动作,有点无奈。这个人就是这样子,有点懒,上辈子也是,干什么都是,总是要别人三催四请的才开始动手。
不用洗菜,刘修妍拿出木耳来,准备泡开。又舀了一勺面粉出来放到面盆里,加上适量的酵母又加了白糖,再加上适量的温水。用手揉捏,直到手光盆光,再用干净的湿毛巾,盖在面盆上,让面团在里面发酵半个小时。
等木耳泡开洗干净,和韭菜一样切碎,把鸡蛋打散炒熟,再把泡软的粉丝切段,搅拌到一起。这样包子馅就做好了。
等到做好后,把发酵好的面团把里面的气泡挤压出来。搓成长条,扯成一小揪一小揪的,擀开,放上馅料包好。这其间刘修妍还把蒸笼拿出来洗干净,把包好的包子再放到蒸笼上醒好。刘修妍做得也不多,也就包了20个包子。
等刘修妍把一切都弄好,包子蒸好,都已经六点半了,阿婆都已经把饭菜摆到桌子上了,刘修妍看到也拿刚蒸好的包子放到桌上。“这是我包的,大家快来试一下。”
刘修妍看着大家都拿包子吃了起来,有点迫不及待的问。“怎么样?好吃吗?我包的怎么样?”
“唔,好吃,好吃。”刘修琛把包子塞满嘴巴含含糊糊的说。
刘东成也拿了一个包子吃了起来。“还不错,怎么会突然间想到包包子了,之前没怎么看你包过,都是我包给你吃的,不过也算青出于蓝胜于蓝,包得比我好吃。”
“姐。你下次什么时候包啊?到时候我还帮你洗菜。”
刘修妍看着大家。“我准备每天早上包包子卖。”