金桃满脸堆笑,“好耶。”
等医馆的人走得差不多,颜夏让金桃去张婶摊子上买羊肉饼,自己则去厨房准备晚饭。
原本家里就有。
将肥瘦相见的猪肉切成方块状,和姜一起直接下锅,翻着面儿煸香,等肥油逼出来三四分后,肉也煎成了金黄色。
再将肉油倒出来,只余一些在锅里。
然后将肉刨到锅边,加入糖,炒出糖色之后再将肉回拢过来,放几粒山楂、盐、少许清酱,加入清水盖上。大火煮一刻钟,再转小火煨两刻钟即可。
剩下的肉油,颜夏又用来炒了两个青菜。肉菜搭配,再配上羊肉饼子,三个人吃正好。
饭菜上桌,看着那一锅金灿灿的红烧肉,金桃小心地挑了一块肥肉少一些的,放入嘴里,肉皮软糯,肉身入口即化,肉香浓郁。
吃了一口,忍不住又夹了两三块,“姐姐,这肉太好吃了吧。”
“你若喜欢,我每日都给你做。”颜夏咬下一口脆饼子。
金桃一听,看了一眼王匪忙摆手,“不了不了。”
王匪:“我觉得挺好。”
第9章 鲜虾鱼丸芙蓉汤
因着昨日的事情,今日再去赵府,颜夏特地选了一条肥鱼提过去。
若是猜得不假,今日,赵祁修应该是要吃饭了。
一进园子,别冬就凑拢了来,一副神秘的模样,“夏姐姐,你可真神,昨儿个我开窗,果然公子没说关的话呢,今儿早还喝了小半碗莲子羹。”