待水沸了之后,颜夏拿着勺子将面上的一层浮沫儿舀出来倒掉之后再尽数倒入砂锅中,这时再加入大枣、沙参、黄芪、莲子便转入小火慢炖。
炖好老鸭汤,颜夏又帮着庆婶做了些别的菜,一阵忙活之后,就快晌午了。
庆婶见着颜夏一头的汗递过来一块布子,“颜大夫,快些擦擦吧,你这隔三差五的就过来帮我做饭,我家那口子前几天刚收了新鲜的土豆,我给你拿了一篮子过来,你拿回去吃。”
说着就去厨房端了一篮子土豆出来。
颜夏看着那土豆差不多都是自己拳头那么大,一个个新鲜得很,这样的土豆炖排骨或是直接拿小火煎了撒一层辣椒粉、食盐都好吃。
她笑着接过来,“那我就不客气了,多谢多谢。”
庆婶摆摆手,“不过是自家种的,不值钱的。”
颜夏却不以为然,“庆婶,你这是自贬了,对于百姓而言若是遇上饥荒年,这些土豆可是救命的呢,我之前跑江湖的时候,有时候连半个高粱饼子都吃不上呢,若是有土豆那做梦都能笑醒了。”
庆婶倒是不知道颜夏还有这样的经历,她原以为像她这般有手艺在身的,怎么也都不至于饿肚子,听完她这么一说,又去厨房端了半框子土豆来,“颜大夫,你喜欢就再多带些回去。”
颜夏看着那土豆滚圆光溜,一看就是浇足了水,费了心思的,庄稼人靠天吃饭,若是遇上天气不好想要收成好,费的力气不一定就比那些读书人用的功少。
接过那些土豆,她又再一次谢了谢,这才端着篮子回自己园子去。
哪知一转弯就遇上了赵祁修。
颜夏几步走过去,“赵公子是饿了?案卷都看完了?我炖了老鸭汤,还做了芹菜肉丁,等会儿就可以吃了。”
赵祁修其实并不是饿了,只是案卷看完之后,眼睛有些疼便出来走走,去了颜夏的园子那边没人这才过来这边大厨房的。
哪知正好听到她们说话。