把花生米跟鸡丁用温油炸后控油,在爆香配料,加入豆瓣酱和少许清水,加醋,白糖提鲜,再把三种丁倒入锅中,炒熟加入鸡精,水淀粉勾芡收汁,最后放入花生米翻炒后出锅。
一道好吃下饭,鲜辣酥香的宫保鸡丁就完成啦。
虽然厨房有抽油烟机,但香味还是传出了大厅,几个孩子站在厨房门口,一个个眼巴巴的望着妈妈。
宁云枝朝他们温柔一笑:“稍等一会儿,妈妈很快就做好了。”
接着,宁云枝吩咐阿姨们帮忙备菜,自己手脚麻利的做了肉末茄子,蒜香排骨,红烧鸡翅,水煮牛肉,蚝油生菜,菌菇汤。
待简易下楼吃饭的时候,看着一桌子美味佳肴,无论是菜香还是菜色,他一下就知道是宁云枝亲自做的饭。
“又自己下厨了?”他问。
虽然宁云枝做饭很好吃,但简易不希望她老往厨房跑,弄自己一身味道不说,好几次都被油伤到手。
他简易努力赚钱,就是想让老婆孩子过好生活,他的老婆就该是香香的,远离财米油盐酱醋茶,两手不沾阳春水,浑身上下都没一块疤,爱自己胜过爱他…不,这条得持平!总之,这才是他人生的动力。
宁云枝给他夹了几道菜:“你最近都累瘦了。”
闻言,简易愣了下:“特地给我做的?”
“嗯,”宁云枝点头,说的认真,“我跟孩子们都是托你的福。”
都是托自己的福,才能吃到老婆亲手做的菜!看着碗里的食物,简易内心躺过一道暖流,登时觉得自己无比幸福。
几个阿姨在旁边听的真切,谁都没想到夫人这么会说话,自己花了一个多小时亲手做的饭菜,没邀功就算了,竟还说是托了先生的福才能吃到自己做的菜!!