乔夏初打算下次找个空旷的地方,把猪绑起来杀,这样还可以吃到新鲜的猪血,她能做点猪血红肠。

幸好之前下载过不少菜谱。

做美食,更畅通。

猪放完血,乔夏初关紧门窗,开始一点点处理整头猪。

之前购买过不少刀具,连斧头都有,她这样的新手,也就力气够大,才能将一头猪给解剖完好。

当然,烧猪毛是个很细致的活儿。

这一步又非常重要,不然就要吃进一嘴毛,口感太糟糕了。

还无敌腥。

乔夏初处理完后,一天又过去了。

等她卤好猪头,猪耳朵,猪舌头,还有猪内脏,已经过了12点。

为了降低气味扩散,乔夏初又一次封住厨房每一条缝隙。

但隔壁的李大叔,半夜睡得迷迷糊糊的,闻到轻微的香气,拍拍自己的脸,骂道:“李二狗,不要瞎做梦,这年头怎么可能有卤猪肉吃?哇哦,好香啊,一定是饿出幻觉了~~~快点睡,梦中什么都有。”

日头又一次勤快爬起来。

一大早,就晒得人软了筋骨。

李大叔又带着鸡宝宝遛弯,见乔夏初在后院里喂鸡喂鹅,便笑着打招呼道:“丫头,我昨晚做梦,梦了一晚上猪蹄子,香得我灵魂出窍啊,要是真有得吃,你说多好啊。”

乔夏初扭头望着他,道:“大叔,鸡长大了,吃鸡。”

李大叔一听,一颗心乱蹦了蹦。

大一大二大三大四大五,都是他的乖宝宝,都养出情感了,他舍不得吃它们,一想到这,瞬间觉得什么肉都不香了。

上午,乔夏初没出门,中午从冰箱取了一份猪舌头,切成块,又做了一个西红柿炒蛋,两个水煮蛋,一起放入饭盒中,给容怀延送饭。