大概要反复做个三四遍吧。

“另外，我们家的规矩是非常严的。若是有人将残次品、半成品呈给客人，严惩不贷！若有欺压、使绊子等，直接找张二总管汇报，举报有奖。来往都是客，我们酒楼里的所有服务人员，不允许给任何人摆脸子，就算是平头百姓也给我好生招待着。若是接到客人举报，直接开除。我们这儿的酬劳不必说，你们绝对找不到这么好的差事了。”云绾清在一gān人等面前走来走去，十分严肃。

众人都很严肃的听着老板教诲，一言不发。

“接下来我报一些菜谱，你们都需要掌握的，这些都是最基础的。每个人都要发挥自己最擅长的，千篇一律我们不需要，需要的是高质量、高品质和创新。只有不断发挥厨子本身的潜力，才可以让酒楼变得更好。我们的福利政策想必各位来的时候都已经知晓了，就不多说了。希望大家严谨认真的对待工作，不能有半分松弛。”

“是，主子！”

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十分简单又老套的讲话结束了。大家都开始工作了。

“布置的怎么样了？”chūn雪问道，拿起账本就开始看起来了。

“chūn雪姐，这边已经差不多了。接下来我们只需要和货商那边在沟通沟通就行了。也吩咐去张家村进购食材了。比较重要的是临近几个村子，不过还是需要多关注一些。毕竟数量实在太庞大了，怕他们缺斤少两，偷jian耍滑，也怕他们拿些不好的东西来。”飞雪汇报道。

两人做了一番商议，就决定即刻启程。小翠那便也带了许多士兵来助阵，充当护院来了。另外酒楼的开销还挺庞大的，以云绾清暂时的经济还是支撑不起的。光是装修就已经让她一贫如洗了。