第234章

不够松软的质地,吃多了她真担心会不会消化不良,若是能取其汁液过滤残渣……

就像土豆粉条那样?

既然都挖回来这么多白根,不试试都对不起自己。

之前为了弄辣椒粉和花椒粉方便携带,阿斯买几人给做了个石臼,采用天然石料凿成深深碗状,再搭配一根捣杵。

用来砸、锤、研磨非常合适,再坚硬的东西都让石头给弄碎了。

shòu人的用具都是大号的,这石臼也同样如此,使用起来事半功倍。

陶蔚把白根削掉外皮,切成若gān小块,丢进石臼里,让shòu人把它碾压成渣渣。

“越细越好?”

达特这几天闲坏了,一身力气无处使,这会儿自告奋勇接手了这个活。

在他不知疲倦的捣鼓下,石臼内的白根瞬间变成黏糊状,有些丝一样的杂质无法被碾碎,陶蔚让他把这些全部装进木桶内。

打了清水过来,把黏糊的碎渣洗一遍,细细用心清理,整桶水全部变成rǔ白色,好像一桶米浆似的。

最后把丝状杂质全部剔除,只余下液体在木桶里沉淀,大约需要一两天时间。

再此期间陶蔚拿了钻子,把一个小木桶底下打成筛子,用来筛出粉条。

若是这次粉条弄出来了,以后再专门做个筛子也不迟。

等待的时间是煎熬的,白根捣碎后能洗出这么多汁液,让陶蔚觉得自己已经成功了一半。

果然,在它完全沉淀下来之后,倒去表面清水,剩下垫底的粉状物,在阳光下晒gān。