刘洛尘和南念两人日前受过伤,尽管恢复一段时间,但到底还是在疗养当中。
所以村民们自然也没有让他俩人干活,刘洛尘乐颠颠的,拽着南念围观杀猪。
只见不一会儿猪毛被刮干净之后,雪白的猪就摆在了长凳之上。
那老师傅拿出一把重量颇重的杀猪刀。
如庖丁解牛一般,将猪肉切成一块儿一块儿。
排骨和脊骨,也分别放置在一边。
有些亲近的人家,这时候也会跟主人家买一些猪肉。
不过大家通常对于那些肥膘的猪肉情有独钟,认为这样的肉才有油水。
瘦肉次之,而那排骨与脊骨等,都是无人问津的。
偏偏刘洛尘就喜欢这些东西,哈喇子流的老长。
连忙也拽着南念上前,扒愣着那两扇红彤彤的排骨。
还有整整四五根猪的大骨头,想想晚上糖醋炖排骨,再熬个骨头汤,不由得咽咽口水。
朝老村长笑眯眯,拱手说道:“六爷这些骨头,不知您家是否还要用,卖一些给我吧,我家南念伤了腿,正是需要这些骨头熬汤,好好补补了。”
老村长掐着旱烟,笑眯眯的看着南念的个头,再看看壮实的身材。
暗道这外族人长的就是英武,可看不出身体亏空的样。
倒是刘洛尘瘦的跟麻杆一样,才是应该补补。
老村长八卦的眼神再俩人身上溜来溜去,洛尘小子原来喜欢这样壮实的男子。
啧啧,消受不起,消受不起。
还是自家婆娘好,软乎乎的。
然后对刘洛尘点头说道:“不过是一些骨头,不值什么钱,就拿去吧,不要跟六爷客气。”
别人对自己好,但是却没有白占对方便宜的道理。
刘洛尘还是拿出了60文钱,硬要塞给村长。
村长也乐呵呵的,结果嘱咐自家儿媳妇,将那几个猪腰子也给带上。
以形补形嘛!抱不动媳妇儿,这可是丢刘家爷们的脸 第78章 敬酒之难
猪肉被切好方块之后,就挑最上层的五花肉片成片.
放在酸菜锅当中,锅中还会放一些现制的血肠。
撒上葱花,香菜,还有老姜,去除腥味儿。
不一会儿,露天灶台上的大铁锅,咕嘟咕嘟的冒出响声。
那锅中一阵阵的传来香味,让周围的人口水直流。
一大锅杀猪菜,炖到了傍晚时分。
软烂入味,咸香四溢。
村长儿媳妇儿李桂芝,可是远近闻名的巧手。