夏衿接过干草，细细辨认，发现那茎干是由边缘有锯齿的卵圆形叶子晒干而成；她又将茎干放到鼻子前嗅了嗅，一股淡淡的蒮檀味扑鼻而来。

她记得《本草纲目拾遗》里有一篇《仙人冻》，说“一名凉粉草，出广中，茎叶秀丽，香犹蒮檀，以汁和米粉食之止饥。山人种之连亩，当暑售之。……夏取其汁和羹，其坚成冰，出惠州府。疗饥泽颜。”

这文里所说的“仙人冻”，即是后世由台省兴起而后风靡各地的烧仙草了。

夏衿租那个铺面，又买了几个下人，便准备在临江城里卖烧仙草。她相信，仙草的苦香弹滑，红豆的绵软，小枣的甜美，芋圆的滑糯融合在一起的仙人珍馐，既然那么受养刁了味蕾的现代人的喜爱，没有理由不征服古人的心。

鲁良见夏衿不说话，在一旁又道：“小人见当地人用这个汁水跟米粉和在一起，就成了冻糕状，就跟姑娘您说的一样，而且他们也叫它仙人草。”

她点点头：“应该是了。你拿出一小撮来，弄成粉，叫菖蒲娘照着当地人的做法，做出一碗冻糕我瞧瞧。”说着她又道，“悄悄的做，莫让人看到。”

鲁良应声去了。

菖蒲好奇地问：“姑娘，您叫我爹找这种仙人草，有什么用处？”

夏衿一笑：“它既能做吃食，也是一种药。”

菖蒲“哦”了一声，便不再问了。