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暗叹:这汤也太滋补了吧!

丁岚又连喝了好几口后,才想起正眼巴巴看着她喝汤的崔叔一家人,连忙招呼道:“大家快一起尝尝吧,也提提意见!”

那小六子早就等急了,金婶刚盛出羊肉汤,都没来得及吹下,就端起碗迫不及待地开始喝,被羊肉汤烫的呲牙咧嘴的。

崔叔和金婶虽然也被锅里的羊肉汤诱惑得厉害,但还是矜持地吹了吹,才小心地喝了一口。羊肉汤的鲜香立马盈满齿间,崔叔开口赞道:“这汤妙呀!”

看到大家都很满意的表情,丁岚这才放下心来。

待大家一碗羊肉汤都喝得差不多了,丁岚才对着一旁的金婶说道:“现在放点蔬菜下去煮吧。”

之前清洗干净的蔬菜这才派上用场,金婶早就已经用竹签把蔬菜都给串上去了,特意订做的竹漏斗也早已经备在一旁。

把菜放进漏斗里,这样就不用担心等会下锅煮的时候,蔬菜会沉到锅底了。

因为都是些比较好熟的蔬菜,金婶只略微煮了下,就把漏斗拿了出来,丁岚拿了一串荠菜尝尝。

丁岚忍不住蹙眉,这荠菜一点味道都没有,如果只是喝汤的话,这羊肉汤的味道倒是刚好。如果做麻辣烫的话,这汤里必须得再加些料。

丁岚转身又尝了尝另外一锅猪骨汤,都是同样的问题,盐不够。

这问题倒是好解决,往锅里再添点盐就好了。如果有口味重的,便在铺子里备好盐罐,让顾客自己在碗里加盐也就是了。

总得来说,丁岚对这两锅汤底还是满意的。