和刘大伯告别后，丁岚往自家的大千食府而去，也得看看这几天的经营状况。

依旧是从后门进去，拍了拍后门，很快金婶就来开门了。

金婶一开门就看见了丁岚，忙喊道：“主子，你来啦。”

丁岚点了点头就进了院子，金婶领着丁岚去了早前就给主子备好的屋子。

这后院很是安静，桌上没有热茶，金婶便去了后厨烧热水。

很快，崔叔得到主子过来的消息，就带着账本到了门口。

拍了拍门，急于向主子报喜讯：“主子！”

“进来吧。”

崔叔这才推开门，一见丁岚，脸上都是笑意：“主子，如今大千食府的生意极好，这是账本，你看看！”

丁岚接过账本，看了看最近这几天的收入，确实可观，难怪崔叔这么高兴。

平均下来，每日都有5两银子的纯利润，这还仅仅都是吃素的。丁岚回想自己在现代时吃的麻辣烫，除了各种青菜之外，还有面条和肉丸等都是必不可少的。

如今这里虽然吃不上牛肉丸，但其他的丸子倒是可以做，包括各种面条也要提上日程。