薛川虽然面上总是冷冰冰的，但无论是手下的伙计亦或是和他交易的商人，只要一见他，对他是又敬又怕，却又很是信任他。

丁岚老早就发现了这一点，猜测这可能就是传说中的领导型人格？

因为丁岚把自己的事全部都压在了薛川的身上，镖局的事他便没有那么多精力照料。幸好镖局里已经提拔了可以独当一面的管事，便不用薛川自己再次次带人跑商了。

第78章

自去年过年之后， 书房里的课程一直在进行中，只是因为白天大家都有活要干，于是便把每日的学习时间给挪到了晚饭前。

虽然每天也就花半个时辰的工夫， 认字的进度也十分缓慢， 但长久这么下来， 会写的字慢慢积少成多， 就连丁巧也能像模像样地写不少字了。

丁岚自怀孕之后，就比较少吃辣了， 如今极为喜爱吃酸，而且尤其想念现代时的酸菜和酸萝卜啥的。

酸菜镇上倒是有卖，被称为冬菜，是用大白菜腌制而成的。让薛川从镇上买了一些回来之后，味道确实够酸， 但丁岚始终觉得不甚过瘾，便大张旗鼓的准备自己腌酸菜。

萝卜是没有的， 大白菜在当地倒是管够，被叫做菘，是寻常百姓的饭桌上最常出现的一种蔬菜。

虽说是自己腌酸菜，但丁岚如今在家中是一点活都不能沾手的， 还没伸手呢， 就有人赶紧过来制止了。

正好这几天薛川每日在家中陪她，丁岚也就不客气了，只动个嘴，所有的工序都让薛川代劳了。

这酸菜的做法其实很是简单， 把白菜洗干净之后放到外面晾干， 待表面上的水分蒸发完之后，便把白菜一层层地铺进坛子底部。