后来推辞的时候，唐翘想着，干脆让她把肉都弄成猪肉脯算了。

好吃不说，还耐放，大人小孩都爱吃。

张来弟也管不住她，听她说这个，也就由着她去了，反正以前她在家的时候，没少折腾些好吃的，她吃完饭后，抱着铁蛋匆匆忙忙出去了。

她得去相熟的几户人家，换点新棉花出来。

外面的棉票都多稀缺啊，哪比她们农村这方便？她弄点新棉花，弹好了做成新的褥子跟小被子给孩子用，这也是她当姥姥的一片心意不是？

几个年轻人在家里，受唐翘的指挥做猪肉脯。

姜迟力气大，把野猪肉都剁成肉末，细细碎碎的，然后放到盆子里，加上了少许白酒还有酱油，糖还有盐巴，用两双筷子朝着一个方向搅拌五分钟，这样做的目的是为了让肉上浆，好有筋道。

这年头别指望有啥锡纸的，用制成的细笼布做代替，放上肉糜，用擀面杖擀开，然后放到外面，等它稍微冷却些，自然成形了，再揭开。

唐翘这会做的是改良版的，因为没有烤箱跟微波炉之类的辅助工具，这会只能用秋天大家做月饼时的工具搬上来，刷上油之后，慢慢的煨熟。

等一会就在表面刷点蜂蜜，等差不多的时候，就翻面，慢慢把水分给烘干。

做法虽然是简单点，但吃起来口感酥脆，又带着甜甜的味道，十分附和女人跟孩子的口味，关键是他们才弄了五六斤的肉，就能做出好多肉脯来，这要是放起来，能吃好长一段时间了。