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“叔叔,能再给我们点儿肉皮吗?”林蕊眨着水汪汪的大眼睛,“我爱吃猪皮炒辣椒。”

小刀手哈哈大笑:“哎哟,小姑娘也知道美容啊。听说吃皮补皮,对皮肤可好了。”

苏木看看猪皮,又看看林蕊的脸,惊恐道:“蕊蕊,你以后脸不会变成这样吧。”

猪皮多粗啊,那毛孔吓人的嘞。

林蕊龇牙,难怪他上辈子没追到她妈。瞧瞧这话说的,简直就是注孤生的节奏。

林母又按照小女儿的要求买了ji架子跟蘑菇,还买了芹菜调馅儿,再顺道去粮食店称面粉。

拉拉杂杂一堆东西,光买这些便花掉了十块钱。

现在的钱真是不值钱,还没买什么像样的玩意儿,一张大票子就一分钱不剩。

林母拎着上楼时叹气:“希望小孙那边一切顺利。”

老何要是真肯配合着孙教授,拿出药膏好好用,那可真是大大的功德。

“放心吧。”林蕊看着袋子里头的东西,“咱们多包点儿,给我gān爹还有孙教授他们也带些。多少是个感谢的意思。”

白饶来的肉皮先用刀子清理gān净,然后拿开水汆一遍。等到肉皮有点儿膨胀卷曲,再切成小丁,跟筒子骨还有ji架子一并下锅,加入生姜开始熬高汤。

皮肉冻就靠这锅汤了。后面在饺子馅中加入皮肉冻,才是制作灌汤水饺的关键。

王奶奶正在水龙头底下洗菜,见到林母拎着猪后臀肉过来,立刻笑容满面:“怎么,今天给蕊蕊做好吃的补补?是该,上学多费脑子啊。”

“包饺子,她吵着要吃饺子。”林母无奈,“上学没见她用心,说到吃的她倒是一头神劲。”