第1060章 城市美食策划

吃起来让杭城的老师傅和大师傅们赞不绝口。

甚至在杭城店里,还可以点这边很出名的黄鱼雪菜面。

“天呐,正明你这个黄鱼雪菜面,简直和我们宾馆里做的一模一样啊。”

冯正明笑了:“还是不一样的,我这个可没有用那么好的黄鱼。”

这话把众人顿时都给说笑了。

这一刻,杭城的厨师们确实对冯正明满是服气。

毕竟他店里做的这些菜,几乎都是浙菜有着一定代表性的菜。

虽然价格上也都不低,但在杭城这边大家也不觉得贵。

关键还是他做的口味,确实被当地人会很喜欢。

冯正明杭城的店仅仅开业一星期,已经变成了杭城不少人每天首选的店。

虽然店的生意很稳定,冯正明倒是并没有着急离开。

因为杭城或者说浙省请他来,不光是为了让他开一家店。

后续还是希望他可以主持一些西湖周边餐饮店的设计。

冯正明自然也答应了这个事情,所以他认真进行了一些设计策划。

甚至杭城专门配合他,在西湖附近规划出一条街,作为美食小街。

在这样一个美食小街上,冯正明更是大胆的把各种本地和外地的小吃都吸纳进来。

同时,当地也对此非常支持,甚至铺面租金都会相对比较低。

经过冯正明一番设计,这条美食小街还真的是有模有样。

美食小街上,有着整个浙省各地的特色小吃。

然后除了浙省各地的,还有临近其他一些省份的特色小吃。

可以说,真的是有一种被琳琅满目各地小吃包围的感觉。

冯正明也体会到,杭城确实是希望可以把西湖的美景和美食都做好的决心。

有冯正明的严苛要求,小吃店和小馆子也都做的非常好。

可以说已经有一种比肩冯正明在京城景点附近那些小吃店的感觉。

当然,这边和京城那边不同,冯正明在京城是自己收购那些老店,然后重新进行规划和集中去运作的。

杭城这边冯正明仅仅只是参与了美食小街规划,至于所有的小吃店和小馆子,基本都是租给别人去经营。

但即便是这样,因为有冯正明进行监督,保证了小吃店和小馆子品质。

对于杭城那些大酒楼,原本也想邀请冯正明去进行指导,但被他拒绝了。

妻子罗晴知道有些奇怪:“你都来了,而且帮忙规划建设了美食小街,为什么会拒绝去那些大酒楼指点?”

冯正明:“我毕竟是鲁菜厨师,我去指点人家浙菜,也不好说什么啊。”

罗晴:“这可不像是你,你不是一直都能做全国各地的菜吗?”

冯正明:“全国各地的菜我确实都有了解,但我很多都只是了解一些皮毛,我的专精还是在鲁菜上的,所以我不希望把那些大酒楼的菜,都变成鲁菜变种。”

听丈夫这么说,罗晴也只好笑了笑。

“那我们什么时候走呢?这边玩的差不多,事情也都已经处理完了,三哥都在冀省那边的石城筹备店挺久了,你真不过去看看?”

冯正明:“没问题的,相信三哥的能力,而且孙海已经过去了。”

罗晴:“你还真是,该紧张的就一点不紧张了。”

冯正明:“不是不紧张,是确实不用我紧张啊,三哥在那边直接好了靖冠林的,有靖冠林在,他不是比我更懂得冀省的情况?”

罗晴听丈夫这么说,一想好像确实是,有当地大师傅帮忙,冯正明去不去都一样。

“那我们还要过去参加开业?”

冯正明点头:“那是肯定要去的,毕竟我之前豫省郑城的店都去了啊,这要是开业我不过去,靖冠林肯定要说我啊。”

罗晴:“哈哈哈,你还真是越来越懂人情世故。”

冯正明:“没办法,找了人家帮忙,要是不过去,真就是有点太不懂人情世故。”

最后妻子问:“所以?我们接下来去哪?”

冯正明:“回沪城,我想接下来你在沪城好好养胎,有二姑陪着我很放心,冀省的那边,我还是带悠悠过去就行。”

丈夫这么说,罗晴也没有拒绝这个安排。

而且罗晴其实这段时间也有点怀念沪城。