“既然你们都决定了,那我就帮你们安排一下。不过,请注意,我们的厨房设备可能不太适合做炸鸡。”
“只要能有油锅做出炸鸡就行。”陆星云自信地挥了挥手。
几分钟后,聂书和陆星云站在了米其林餐厅的厨房里。
厨房里整洁明亮,各种高端厨具一应俱全,空气中弥漫着淡淡的香料味。
周大厨为他们准备了一些基本的食材和调味料,
但由于厨房的设备大多是为了西餐设计的,制作炸鸡的流程显得有些格格不入……
聂书环顾四周,心里有些紧张。他平时在自己的店铺里做炸鸡,设备虽然简单,但用起来得心应手。
而这里的设备他从未接触过,操作起来难免有些生疏。
“怎么?怕了?”陆星云站在一旁,手里拿着一把精致的厨师刀,脸上挂着得意的笑容,“要不要我教你几招?”
聂书没有理会他的嘲讽,开始专注地准备食材。
“你打算做什么风味?”聂远走到聂书身边,低声问道。
“黄油风味炸鸡。”聂书一边处理鸡肉,一边回答,“虽然简单,但只要火候和调味得当,味道不会差。”
另一边,陆星云已经开始动手了。他的动作很快,显然平时也没少下厨。
他选用了更为复杂的烹饪方法,还在炸鸡上加入了一些西式的香料和酱料,试图让自己的作品显得更加高档。
厨房里的气氛逐渐紧张了起来,两人的动作越来越快,空气中弥漫着炸鸡的香气。