他说完,拿起勺子,从那碗春色泥里舀出一点,轻轻淋上酱汁。红、黄、绿三色交融,像一幅画。热气再次升起,香气更浓,带着微辣的刺激,却被土豆的柔和压住,变成一种温柔的热烈。
“来,再尝尝这真正的味儿。”
秦淮茹小心舀了一勺送入口中。这一次,她没说话,只是闭了闭眼。香气在嘴里开了花,她几乎能感觉到每一层味道的变化——辣、香、甜、酸,像波纹一样,一层叠一层地在口中荡开。那感觉太奇妙了,她甚至觉得喉咙都发烫。
等她睁开眼,眼里竟闪着一点光。
“柱子,这菜——真是活的。”
何雨柱的手停了片刻,心里有一瞬间被触动。她那句“活的”,像一道火线,点在他心头。他笑了,笑里有一点自豪,也有一丝久违的温度。
“那当然。”他故作轻松地说,“我做菜,人得跟着动心。”
屋外的风轻轻吹进来,带着阳光的暖意,掀起桌布一角。香气顺势飘出厨房,钻进院子。刘海中又忍不住探头:“哎哟,这又是啥?咋比昨晚还香?”
“你这鼻子啊,比狗都灵。”何雨柱笑着回了一句。
“那我可得尝尝!”刘海中嘿嘿一笑,脚步已经踏进门槛。
秦淮茹刚想拦,却被何雨柱摆手制止。他的眼神里带着点顽皮的得意。
“让他们尝尝,也好。我这酱,要是连刘海中都能吃出滋味,那就真成了。”
刘海中大大咧咧地坐下,端起碗,舀了一勺。刚入口那一刻,他的眼睛就瞪大了。
“哎呀我去,这也太……”他话还没说完,就开始猛咂嘴,“辣!但又香,这啥玩意儿?咋这么顺口?”
“这酱有魔法啊。”三大爷在门口插话,眼睛也亮晶晶的。
“魔法个头。”何雨柱笑骂道,“这叫手艺!”