我们就是要让这些人清楚他们当年到底犯了什么样的错误。”
谭府菜李弘文是真的希望能够做大的,虽然说现在想要把谭府菜在内地推广起来有一些难,但是他相信用不了几年就可以的。
如今内地的发展已经进入快车道,很快就会涌跃出一大批的有钱人,而对于华夏人来说,衣食住行吃和穿绝对是排在首位的。
这也是为什么吃喝嫖赌这种说起来就是四大败家行为当中,吃会排在第一位的原因。
为了一口吃的,很多人愿意付出非常大的代价。
“这个可以,我也有心再收几个徒弟,不过我准备等明年去了京城之后再收徒弟,这些徒弟我准备就像你说的将来就在内地开店的时候,让他们出去当主厨。”
谭师傅并没有说将手里的厨艺敝帚自珍的意思,他愿意为了李弘文去培养一些徒弟。
虽然说这些徒弟将来都是为了李弘文挣钱,但是有李弘文帮他将谭家菜推广的这个恩情在,他觉得多培养几个徒弟,也是在推广谭家菜。
两人都对这个事情有着一致的见解,所以事情就这么定了,下来,李弘文在谭府菜的前台拿起电话就给京城的耗子他们打了过去。
“要足够大的面积,位置也足够好,最好是在故宫附近,长安街沿线,当然如果说位置好,不在这一块儿也可以,反正就是未来开起来的时候可以吸引京城大部分的人,让所有人都知道这是最好的餐馆。”
李弘文对耗子提着自己对于这间谭府菜店面的要求,既然是帮着谭师傅回京城找面子,而且李弘文觉得饭店这种地方,特别是在这个时代,要的就是排面,要的就是让所有人一眼就知道这是个一般人去不起的地方。
更何况谭府菜本来就是宫廷菜里面的这些菜真不是一般人能够消费得起的。
“行吧?我帮你找找,不过你是想租还是想买呀?”
耗子来港岛去过谭府菜,知道李弘文要回京城开谭府菜还是很高兴的,就代表他明年在京城又能多一家吃饭的地方。
“最好是能够买下来。”
对于开饭店的地方,李弘文还是希望产权在自己的手里,省的以后老板看饭店挣钱了,老想着加租或者是出什么幺蛾子。