回到家之后,苏彤先是把肥肉炼成猪油,然后把猪油渣盛起来放到碗里面再放上一点点盐,焦香焦香。
锅里面的油也没舍得清洗,而是又加了一些进去,把清洗好的鱼放进去,煎的两面焦黄,最终在倒入开水,把豆腐切成小块放入,等水开之后再加入一些胡椒,香味立马就上来了。
带回来的野鸡切成小块,清洗干净之后也是用猪油先煎一遍,然后放入炉罐里面小火炖煮,再放入处理好的板栗,又香又糯,香飘十里。
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鱼汤和鸡汤的香气很快就传遍了整个巷子,无论是老人和大人都忍不住的咽口水,赵家的几个小孩子根本就忍不住,直接坐在地上哇哇哭了起来,闹着想吃肉。
赵老爹只是坐在一旁,闷声不吭地吸着旱烟,听着孩子的哭闹声,赵老爹再也忍不住了,“老婆子,今天晚上煎点鸡蛋,每人一筷子,就当是开荤了。”
小孩子听到这话忍不住抽了抽鼻子,算了,有的吃总比没的吃好,当然如果能够吃到鸡肉就更好了。
赵家的几个孩子都一脸羡慕的看着苏家,不明白苏家怎么那么有钱,为什么能够天天吃肉?
苏童刚把鱼汤还有鸡汤炖好,苏爸爸他们就回来了,闻着空气中散发的香味,苏爸爸的肚子也咕噜噜的叫了起来。
“今天又是什么好事呀?怎么做了那么多好吃的?”苏爸爸笑眯眯的洗手,准备端碗吃饭。
“今天运气好,和几个朋友去山上玩的时候,正好抓到一只野鸡,然后去河边处理东西的时候又抓到几条笨鱼。”苏童轻描淡写的说道。
“那你的运气还挺好的,我们单位有个领导,之前一直跑到乡下河边去钓鱼,结果忙活了一天,捉到了几条拇指大小的鱼,还不够塞牙缝的。”苏爸爸笑呵呵的说道:“之前闹灾荒的时候,也有人想着去山上捉野鸡之类的,但是那个时候的野鸡比人还精,跑得可快了,刷溜一下就不见了,连个影儿都见不着,没想到被你给捉到了,我的女儿运气真好。”