第368章

水果圣手 小禅山 980 字 1个月前

茶叶是代替香叶使用,能量补充不太够,所以蜂蜜和香蕉芯也要多激发能量。这道配方阿雅不打算制作成高级配方,就是简单日常配方就行。

泡好的茶水放入冷冻箱中冰起来,随即开始制作椰子乳。将椰肉仔细研磨,混入椰汁,再加入蜂蜜,准备好冰盆,在冰盆中搅拌,椰汁会逐渐变得粘稠冰润。

要稍微起冰沙才行,这样等处理好香蕉芯时恰好最佳状态。

香蕉芯切丝,用温水处理一下去涩味,阿雅处理的很小心,防止过头。随后快速拿出冷水清泡一下,捞出来再放入冷茶水中过一遍,然后放到盘子中,快速将草莓榨汁处理,混入椰乳浇灌在上面,最后点缀上切片的草莓片,一道美味的草莓香蕉芯配方做好了。

草莓的清香非常独立,原本有些冰凉凉的气息,会叫人不舒服,但是搭配上暖基调的椰子、茶叶,瞬间香气变得温润起来。

按下铃,机器人过来接走配方,阿雅也跟着到评委面前,评委们看一眼配方,摆盘非常好看,充满少女心。

这种摆盘过于嫩粉,会让一部分人不太喜欢,毕竟谁不喜欢自己是个严肃的人,尤其是评委们,他们坐在评委席,下意识便会带着严肃心情。

这种潜意识的影响如果选手不注意,肯定会丢失好些分数。

小主,

但是阿雅巧妙的用了黑色的盘子、金色的筷子,瞬间那种高级感上来。

一个评委赞赏的说:“这个摆盘非常不错,我很