猪骨只下入一会儿,血沫浮出来后,立即捞出。
捞出猪骨后,厨师立刻把猪骨放入砂锅里,紧接着又投入玉米、胡萝卜块和葱姜。
小火慢炖!
何清风把猪骨汤的做法,映入眼中,这里的厨师在煮汤的时候,又开始做酱菜。
何清风现在酱菜的技能已经是传奇级别了,看到厨师做酱菜的时候,他甚至能看到厨师的好多疏忽的地方。
菜切得有些厚,酱料水加多了……
厨师酱菜做的不好,但熬猪骨汤却是一绝。
咕噜噜!
猪骨的香味儿渐渐出来,厨师掀开砂锅盖子,只往里加了一勺盐,稍微调了下味儿,就出锅了。
猪骨浓郁,玉米清香,胡萝卜软糯。
各种香味儿袭来,令何清风味蕾大开。
他刚要俯身细细看一下,就发现眼前的场景再次模糊。
回过神来,何清风发现,自己仍然在自己家里,属于三大妈的记忆已经消失了。
与此同时,关于猪骨汤的详细制作方法,也牢牢地记在了何清风的脑中。
这次记忆食谱里,只有一道记忆菜谱。