一旁的余忠华都只感叹：“弟妹真是个精致人，连切个腰花都有这么多讲究！”

姜依依让陆向东把肥肠切成小段，她自己则把腰花端去用姜丝和白酒腌制起来，又加了少许红薯粉让其更加嫩滑。

一边用手抓拌腰花一边回答余忠华：“确实处理这些猪下水还是要讲究些才行，不然做出来的东西太腥就不好吃了。”

“原来如此，弟妹真是太有想法了！”余忠华接替了小星生火的工作，已经把火烧了起来。

小星则带着小磊在院子里跟小鸡仔玩闹，院子里除了李秋送的两只小鸡仔外，还有陆向东今早托采购的同事从城里带来的另外四只小鸡仔。

小磊手里拿着野菜开心的喂给小鸡们吃。

李秋家送的两只小鸡仔体型比较小一点，所以也时常被其他几只小鸡欺负。

小星跟小磊对这几只小鸡仔都十分喜爱，但见到它们打架，小星像个大家长一样跑去及时把几只鸡仔分开。

姜依依知道小星虽然懂事，但骨子里还只是个七岁的小女孩，爱玩是她的天性，看着她越来越开朗，姜依依心里也很开心。

姜依依看了眼外面玩闹的两个孩子莞尔一笑，她在锅里加入冷水把肥肠倒入锅中，加入葱姜白酒（本来该用料酒的，家里没有便用白酒代替了），又放入八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒焯水去腥，打去浮沫煮二十分钟。

本来陆向东还想帮着她炒菜的，但这猪下水厨艺不到位的话炒出来就浪费了，姜依依坚持要自己动手。

怕陆向东担心，她还抓着锅铲挥舞了几下：“你看我可以的，炒菜用不了多少力气，我这点伤不碍事的！”