随后他又品尝了蒋侍郎豆腐。

眉头微皱，“这豆腐很鲜美！表面看只有小虾米作为点缀，但入口即化，满是海的味道，里面有生蚝、蛤蜊、扇贝和大虾，想必是用海鲜汤煮过的豆腐，才能让鲜味渗透其中。”

关沧海询问：“师兄，你觉得这人的技艺如何？”

“不好评价，此人手法独特，并未遵循随园菜谱的步骤，但成品却相当老到，即便如今菜肴已凉，口感依然无碍，我认为此人至少有四十年以上的烹饪经验。”

李副厂长在一旁轻叹：“遗憾的是，您对菜品的分析是对的，但对人却猜错了，这是师徒二人合作的结果，师父刚过四十，徒弟三十多岁，他们之前都是轧钢厂的员工，师父是名工程师，徒弟则从学徒做起，最终成为食堂主任。”

“哦？那这位师父是怎么学到这些的呢？”

“没有拜师，完全是靠自己的聪明才智，若有帮助的话，可能就是一些书本资料，再结合自身的研究。”

“奇怪，确实很奇怪，这三丝鱼翅做得极为讲究，每一步都严格按照传统规矩操作，不像是门外汉的手笔啊！”

“这个我们也搞不清楚，不过他们确实是非正统出身，老前辈，我们要不要去跟他们切磋一下厨艺？您愿意一同前往吗？”

王御厨笑着回应：“当然愿意，活了这么大岁数，还是第一次见野路子能做出这样的菜肴，我必须亲眼看看！”

林祯宴请完上级领导、街道干部以及工厂同事后返回小院。

酒楼的日常事务交由刘玉华和马华打理，于莉负责前厅接待。

这三人联手，足够将八萃楼的声名传播开来。

林祯享受着幕后运筹帷幄的悠然感。

往后若无大事，他便不再事必躬亲，专注于喝茶闲谈。

孩子们有的读书深造，有的外出工作，家中清净许多。

午后，家中只剩林祯与娄晓娥两人。

泡上一壶香茗，点燃一炉熏香，夫妻俩正惬意聊天时，电话铃声骤然响起。

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娄晓娥笑着说："真闲不下来啊，看来不是厂里就是酒楼有事找你。"

林祯道："我还盼着是香江的父母来电呢，可惜咱家电话通不到国外。"

接起电话，竟是于莉的声音："林祯，来了三位找茬的客人，其中两位上午随李怀德一同来访，还有一位年纪更长，仿佛当年那位聋老太太，声称要和咱们比试厨艺，要是输了就把八萃楼招牌送他们。"

林祯听罢忍俊不禁，这个世界上竟还有人敢挑战自己炉火纯青的厨艺？

"那两位是李怀德带来的，自称祖上曾为御厨，另一位呢？"

"另一位更为狂妄，自称是御厨总领，姓王，年轻时伺候过 ** 的饮食。"

"哈哈，有趣！这可是让八萃楼扬名的好机会，决不能放过，让他们先到雅间休息，我和晓娥马上过去。"

娄晓娥急切地问：“掌柜的，李怀德又找上门来了？”

林祯笑着回答：“那个愣头青，是在为我们做嫁衣呢。走吧，边走边给你说说情况。”

途中，林祯详细讲述了事情的来龙去脉，娄晓娥听完后皱眉说道：“这家伙想占便宜却又不想投资，真是让人厌恶。”

林祯笑着问：“老婆子，你觉得李怀德真正的目的会是什么？”

娄晓娥沉思片刻，笑着回应：“把八萃楼的牌子抢走对他来说没半点好处。他要的是钱，不是和我们玩命。这次上门挑战，他选择藏在幕后，应该是打算先帮我们打败我们，然后自己站出来卖个人情，让我们不好拒绝他的入股请求。”

“没错，你说得很对。所以他才会特意请回一位早已退隐的王大厨。”

娄晓娥忍不住笑了起来：“真是个不入流的角色，做的事情经不起细琢磨，不过这种明眼人都能看穿的小人其实更好对付。”

林祯笑道：“不过他们大概不知道马华已经得到了我的真传。别说这位王大厨现在都八十多了，就算是年轻时三十几岁，也未必是马华的对手。”

娄晓娥笑着说：“这下李怀德算是搬起石头砸自己的脚了，不仅拿不走我们的招牌，还为八萃楼做了免费宣传，还真是难为他了。”

“哈哈，想想第二天报纸头条写着‘震惊！八萃楼的厨艺让某位御厨甘拜下风’‘难以置信！昔日御厨如今在八萃楼当烧尾灶’，你觉得如何？”

“啊？！

”

娄晓娥惊讶地说：“这也太张扬了吧？我觉得记者们应该不会采用这样的标题。”

“哈哈，标题要炫耀，内容也要震撼，那位曾经的御厨早已退隐，享受田园之乐，却依旧不知收敛，为名利所累，丢尽颜面，也是自作自受。这次我要和他们玩个痛快，人生在世，就得活得精彩。”

林祯打算借着御厨的名头让八萃楼声名远扬。

李怀德以为能占林祯便宜，结果反而被林祯利用。

这种直白的小人虽然令人厌恶，但其实更容易应对，比起那些虚伪的假君子，简直好对付多了。

到了八萃楼后，

林祯见到那位王御厨，果然是位老派人物，满脸高傲。

双方寒暄了几句。

王御厨说道：“听说你在四九城开了家大酒楼，号称全国第一，取名八萃楼，寓意八大菜系齐聚，别的不说，这口气倒不小。你知道吗？能汇聚八大菜系的，只有宫廷御膳吧？”

林祯轻笑一声，“那依您之见呢？”

“我今天来没什么事，就想看看你们配不配称八萃楼。别让我这个御厨失望，是骡子是马，都得拉出来溜溜。如果名不符实，就赶紧摘掉招牌。我是宫廷御膳的老主管，有权收回你的招牌！”

林祯忍不住笑了，“王老先生，大清早就 ** 了，您还没醒悟吗？还说什么宫廷御膳，您还是别说了。几年前您还敢提这四个字吗？”

“你？”

“我怎么了？我就这么不守规矩，随性妄为。你不就是来比试厨艺的吗？行啊，不过咱们得先定好输赢规则。你说我的八萃楼招牌不是随便挂的，我说你也不是能随便来的。”

“哦？有趣，你说说看，什么条件？”

“你赢了，不仅是八萃楼的招牌，连整座楼我都双手奉上；若是败了，让徒儿低头认错，你们三人便去后厨打杂，技艺精湛的还能勉强掌勺尾灶。”

王御厨微微一怔，心中颇感尴尬，自己这般资历却遭年轻后辈如此挑衅，尤其在小师弟关沧海父子面前，更是颜面尽失。

冷声道：“年轻人，莫要太过张狂！难道就不惧怕失败？”

林祯大笑：“若你担忧晚节不保，大可现在唤来徒儿，让他向你行礼致歉，我亦不会过分追究；否则，就照我说的做。”

《天阿降临》

王御厨面色铁青，“我是和你过招，可不是与你徒儿较量！”

林祯淡然言道：“抱歉，在此世，你还未达资格。”

“你……”

“莫再啰嗦，这里没人捧你作旧时代的尊者，可以开始了？”

小主，

关沧海忙伏于王御厨耳边悄语：“师兄，此人分明是想激怒您，扰乱您的心绪。咱们需沉住气，不可慌乱。这些靠翻阅古籍摸索出来的半吊子功夫，在我们御厨面前根本不值一提。不如逼他签下协议，我们只需取下八萃楼的招牌即可，后续有李厂长处理。”

王御厨略作思忖，随即平复心境，收起几分傲态。

“好，后生可畏，重燃我当年志气。叫你徒儿过来，咱们拟定文书，我不要你的酒楼，唯独八萃楼的招牌便可，且要当众敲锣打鼓地摘下。”

幸而如今局势不同以往，变得宽松许多。

那些隐匿多年的御厨遗老才敢重新露面，甚至敢于挑战他人，摘取对方招牌。

多年前，若有人说王某是御厨，他非跟人翻脸不可。俗话说得好，无利不起早。如今王御厨已到暮年，却为了八萃楼的股份，抛开颜面，放下晚节参与比赛，简直贪婪至极。对此，林祯打算让他名誉扫地。

不一会儿，马华和何大清来到雅间，林祯正在与王御厨聊天，娄晓娥、刘玉华、于莉也在场。马华不懂什么御厨，但他跟着师父，无所畏惧，即便是神厨他也敢面对。何大清却一眼认出了王御厨。

“啊！这位莫非是清朝末代御厨王总管？”

王御厨顿时扬起嘴角，满脸傲气。

“没错，正是老夫，听说你擅长谭家菜？看来我没猜错，你至少有四五十载的功底。”

何大清笑了笑，“我很好奇，我这种做官府菜的人都走了，您这位大御厨是如何过得这般逍遥？这几年想必您一直低调，现在是不是形势变了，您又要重振旗鼓了？怎么没见您儿子来？”

这些年王御厨如同夹着尾巴做人，与儿孙之间也日渐疏远。被何大清这么一说，他脸上微微泛红，冷声道：“儿孙自有儿孙福，提这个作甚？既然人都到齐了，咱们还是谈谈怎么比吧。”