周春兰原来的摊位，右边摆了五板豆腐，中间摆着酸菜罐子和豆角罐子，左边摆着萝卜和白菜，其余的就放在摊位底下的箩筐里。她的摊位是用布盖起来的，底下行人一般看不见，可以用来放备用的东西或者其他零碎。

林彦准备就绪，就开始准备煎豆腐。他先往煎锅里舀了一勺猪油，赵时云帮着拿了一板豆腐过来，林彦拿了一块用铲子在手上切好。一块一块小心的摆到煎锅里，等差不多了再一一翻面，趁着这个时间，他舀了一勺酸菜碎进去加热。等另一面也煎得差不多了，就开始拿刷子刷辣酱，辣酱已经被倒到碗里了，刷完这面再翻面刷另一面。等都刷上辣酱以后撒上葱花，把酸菜碎也铲上去放好，就大功告成了。

隔壁摊子的李哥早就闻到香味了，忍不住开口道：“彦哥儿，你这是做什么呢？”

林彦笑着回应：“李哥，我这做香豆腐呢，要不要尝一块？”李哥眼睛一亮，忙不迭地点头。林彦把做好的香豆腐都铲到碗里，大声喊道：“我做了香豆腐，大家都过来尝尝，帮我试试味道。”

李哥也不跟他客气，用竹签插了一块，他咬了一口，赞不绝口：“哎呀，这味道真绝了，彦哥儿你这手艺真不错。”

其他小贩也一一围过来，用林彦早就备好的竹签吃起香豆腐来。吃到嘴里只觉得豆腐软嫩，辣酱香辣，真恨不得再来一块。不过他们也不是那等贪心的人，有人问道：“彦哥儿，你这豆腐是卖的吗？多少钱一份？”

林彦竖起三根手指：“三文钱一份。”

众人一听也不觉得贵，想吃的马上就开口了：“给我来一份，正好我没吃晨食。”

“好嘞。”这刚来就开张了，林彦高兴极了，马上开始动手继续煎豆腐。

“彦哥儿，我吃过晨食了，我预定一份中午吃，你给我留着。”

林彦一边煎豆腐一边应着：“好，知道了。”