他舀起一勺锅底那浓稠的酱汁，在镜头前展示。

“它们的任务，不是来抢风头，是来打辅助的。”

“当归的香，川芎的辛，能给鸡肉去腥增香，这是冲锋陷阵的‘前锋’。”

“人参的甘，白术的燥，茯苓的淡，能在长时间炖煮中，保持鸡肉纤维的活性，让它酥烂而不柴，这是稳固中军的‘中场’。”

“而甘草的甜，白芍的酸，熟地的厚，则负责调和所有味道，最后在锅里形成这样一层集所有精华于一体的酱汁，这是断后收官的‘后卫’。”

“它们把鸡伺候得明明白白，让鸡的鲜美发挥到极致。最后，自己功成身退，把药性化进汤汁里，只留下一缕风骨。”

“这，才叫‘八珍戏凤’。”

“戏弄的‘戏’。是这八位重臣，众星捧月般，陪着‘凤’，演了一出美味大戏。”

一番话说完。

整个直播间，鸦雀无声。

所有人都被这套通俗易懂的“做菜项目管理学”给镇住了。

这哪是做菜。

这是在用食物，下一盘大棋。

【君臣佐使我悟了！以后我们团队再开会，我就说我是甘草，负责和稀泥！】

【品神，出书吧，书名我都想好了，就叫《论一个厨子的自我修养》！】

陈品拿起一只干净的白瓷碗，先为铃木教授盛了一块最精华的、带着皮的鸡腿肉，再淋上一勺酱汁。

“教授，您是行家，请。”

铃木教授颤抖着手，接过那只碗。

他没有立刻动筷，而是先将碗凑近，闭上眼，缓缓吸了口气。

一股温润的香气涌入肺腑，老人只觉得浑身三万六千个毛孔都舒展开了，一股暖意自丹田升起，瞬间流遍四肢百骸。

“好……好一个功成身退……”

他夹起一小块鸡肉。

肉早已脱骨，用筷子便能轻易分开。

肉质呈现出诱人的丝状，每一丝纤维里，都浸满了深色的酱汁。

他将肉送入口中。

钱飞和黄浩然，眼睛一眨不眨地盯着他，连呼吸都忘了。

鸡肉入口的瞬间。

铃木教授的身体，猛然一震。

他握着筷子的手剧烈地抖了一下，险些没能拿稳。

不是被任何单一的味道冲击。

是鲜。

汹涌的鲜味，一瞬间淹没了他的全部感官。

鸡肉本身的鲜，草药转化而来的菌菇般的鲜，还有一种类似顶级发酵品的、更深邃的鲜，交织在一起，在他的味蕾上爆炸。

肉质酥烂到不可思议，舌头只需轻轻一抿，就在口腔中化开，不留一丝纤维感。

但味道并未就此消失。

那浓稠的酱汁，开始释放第二层风味。