住宿研习说明没有禁止学员带食材，婷婷酱就打算多准备一些。

韭菜花是婷婷酱准备的其中一味。

「美味是需要时间的」

而婷婷酱的产业之一「浓汤宝」是最重要。

别看「食戟」或者其他美食对决限时最长时限几个小时，但这点时间对于高级料理来说完全不够。

高级料理的高汤制作都是以天为单位的。放冰箱里冷却静置都要最少半天。

别以为那只是为了冷却，更多的是让高汤的味道更醇正。

用科学的说法是让汤中的有益菌群有足够的时间合成转化谷氨酸之类提升味感的化合物。

这也是为什么那些高级料理餐厅菜那么贵的原因。因为除了食材，厨师的时间成本都加进去了。

想便宜也容易，出门右转SEVEN ELEVEN 买包味精或鸡精加汤里，口味不太一样，但本质上没区别。（所谓味精鸡精对身体不好就别当回事。想自然买海肠子，晒干磨粉撒汤里。）

高级餐厅和平民餐厅的料理味道上的区别其实就是劳斯莱斯和福特汽车的区别，一个是手工敲出来的，一个是流水线组装的。

之后几天，婷婷酱除了上课、睡觉，大部分时间都在中华料理研究会里制作各种高汤，猪骨、牛骨、鸡骨是最基础的，婷婷酱还准备了蔬菜高汤和鹿骨高汤。

即便浓缩处理，几天后集合日婷婷酱还是拉了一个大行李箱。

婷婷酱可知道住宿研习里可是有招待项目，这些「浓汤宝」也是为这些项目准备的。

至于毕业生的课题现场发挥就可以了。

远月学园的停车场停了三十几辆旅游大巴。

“竟然有这么多车！”

这是路人甲。

“当然远月这次住宿研习参加有八百多人。”

这是路人乙。

这次参加住宿研习的高一学员陆陆续续聚集到停车场。

“极星寮势力出发！”

吉野悠姬拉着田所惠士气高涨的奔向指定的旅游巴士。