“看！这株下面结了好几个！”

“我这个大！快赶上娃娃脑袋了！”

“小心点！别铲着了！”

“哎呀，这个被虫子咬了一口，可惜了……”

一株株红薯被小心地挖出，抖落泥土，露出下面或成串、或分散的果实。虽然大小不一，形状各异，但绝大多数都饱满结实，带着泥土的芬芳。庄户们脸上洋溢着难以置信的喜悦，动作越发轻柔小心。

萧战也没闲着，在地头来回巡视指导，时不时蹲下亲自示范如何完整地挖出一株。

“对，就这样，从侧面下锹，感觉碰到硬块了就停，用手扒拉。”

“这株藤子还这么绿，下面薯块说不定还能再长长，先不急着全收，挑大的挖，小的留着。”

“破了皮的放这边筐里，晚上咱们就蒸了尝尝鲜！”

随着一垄垄土地被翻开，一筐筐带着新鲜泥土气息的红薯被抬到地头空地上，堆积起来，渐渐成了一座紫色的小山。庄户们的眼神从最初的怀疑、期待，变成了彻底的震惊和狂喜！

王老汉颤抖着手，抚摸着一个足有两斤重的红薯，老泪纵横：“成了……真成了……老天爷开眼啊！这海外来的宝贝，真能在咱们这穷地方长出来，还长得这么好！”

一亩地很快收获完毕。割下的藤蔓堆成了几座绿色的小丘，挖出的红薯则装满了十几个大箩筐。

地头摆上了一杆大秤。萧战示意李铁头：“来，现场称！去皮，净重！”

庄户们屏住呼吸，看着一筐筐红薯被挂上秤钩。李铁头大声报数：

“第一筐，八十三斤！”

“第二筐，七十九斤！”

“第三筐，九十一斤！”（这筐红薯个头普遍大）

……

所有红薯称完，李铁头拿着炭笔在一块木板上飞快地计算，手指都有些发抖。算了好几遍，他才抬起头，声音因为激动而嘶哑：“大、大人！算出来了！这一亩地，净收红薯……一千零三十七斤！足足一千零三十七斤啊！！！”

“多少？！”

“一千多斤？！”

“我的娘咧！我没听错吧？！”

地头瞬间炸开了锅！庄户们简直不敢相信自己的耳朵！这个数字，对他们而言，如同天方夜谭！

要知道，这年头，即便是上好的水浇地，风调雨顺，精耕细作，一亩粟米或麦子能收个三百斤，已经是难得的丰年！普通的中等地，收个两百来斤是常态。若是旱地、坡地，产量更低，有时连一百斤都收不到。