席梦吃了一丁点儿，把剩余的悄悄放进旁边离座小孩的碗里。

然后又尝了一口烧白，总算有点瘦的了，虽然不多。

味道不好不坏，要是自己来做这样的大锅蒸菜，味道会怎么样呢？

席梦不禁这样想。

仔细一看，桌上除了蒸菜是瓷碗，其余都是一些不锈钢碗和盆，这能理解，毕竟减少损耗，就是不太好看罢了。

不锈钢盆里是一些炖的鸡汤，鸭汤，猪蹄汤之类的。

她盘算了一下，这办席的套路，就是几个凉菜，几个蒸菜，几个汤菜，再加两个炒菜。

这样看起来，自己稍加推敲貌似也能办席了。

不过自己要是办席，一定来点新鲜样式，一定不办这么潦草的席。

而是要老少皆宜的席。

一顿饭吃下来，桌子上很多菜都没人碰过。

席梦一边吃着一边计算这一桌的成本，抛开人力成本，这样一桌子菜不吃大概是浪费了多少钱呢。

不过也知道自己算的不准，只能算个大概，因为从固定对象那儿批发和零售本来就是两个价。

席梦隐隐有了一种自己也能办席，也想办席的念头。

回到家之后就开始盘算，自己如果也去做这门生意的话行不行的通？

成本要多少，客源怎么来？

她算了算自己手里的钱，五月份拿了喝酒比赛一等奖，三万，加上后面五月到八月这几个月的工资，但没拿到提成和奖金。

如果不算收藏的那张卡，自己手里除去吃穿用度，一共才不到五万块。

这些天自己做点兼职，补课一周两节300块，才补了两周。

而且这点钱就够家里人吃点荤腥。

网络兼职的收入更少，还有A站的视频播放量，有点少得可怜的播放收益。

啊～～席梦无力的瘫在椅子上，真是屎难吃，钱难赚！

再搜一下那一套设备的价格，考虑出行用车～还有主厨是谁？自己吗？

哈！真是要精打细算，仔细盘算一下才行！