所以,实际上赵喜备了七桌的菜。
因为没有专业的宴席团队,所以沈国平临时客串一把大厨。
每张桌子八道菜,凉菜多一些,有家常凉菜,炝拌土豆丝,火腿肠拼盘,和油炸花生米。
四道热菜则是脱骨鸡,辣椒炒鸡蛋,猪肉炖豆角,和辣炒肥肠。
这几道菜做起来都不怎么麻烦,沈国平早早起床,便将收拾好的鸡整只在锅里炖上,然后便是肥肠,这东西他空间里有不少存货,因此这道菜赵喜没有花钱买材料。
至于清理肥肠,对其他人来说,这个活儿不好干,但是对沈国平来说,想要把肥肠清理干净,非常容易,不过就是一个念头的事。
“接亲我就不去了,你和我爹他们去就行。”
赵喜穿着一身新衣服,头上抹了头油,所以看起来他的头发像是被牛犊子舔过一样,油亮的贴在头皮上。
“啊?你不去?这哪行?”
听到沈国平不去帮自己接亲,赵喜有点慌。
“又不是我结婚,我不用到场,你去骑着三轮车,把媳妇接回来就行。”
三轮车昨天已经被洗刷干净,相比起自行车,还是三轮车更稳妥一些,而此时干净的三轮车把手中间,系着一朵红布做成的大红花,这是出自叶淑玲的手笔。
红花是用红布折叠后,用线缝起来的,这样一来,红布没有经过裁剪,用完之后,拆掉线,便可以继续用来做其他东西。
同理,赵喜此时胸口处的大红花也是一样。
见赵喜还要劝,沈国平又道:“再说,我去了的话,这菜谁来做?你要知道,客人可是会跟着接亲队伍一起回来的,到时候就要开席的。”
沈国平毕竟不是专业的厨师,他做菜需要的时间比专业厨师多不少。