“哟,这猪可真肥啊!”
院子里帮忙准备年货的邻居们,都围了上来,啧啧称奇。
“冒烟!小老师!”
马大金一眼就看到了站在门口的林冒烟,他咧开大嘴,露出了一个憨厚的笑容。
“你看,我给你送什么好东西来了!”
他指着笼子里的大肥猪,得意地说道。
“这可是咱们养猪场里,长得最大最肥的一头!”
“它可是吃咱们冒烟牌全营养科学猪饲料长大的第一批猪!”
“今天小年,我特地把它拉过来,给咱们合作社,给咱们全村人,添道硬菜!”
“辛苦了,马大叔。”
林冒烟走上前,拍了拍笼子,看着那头肥猪满意地点了点头。
“这猪,养得真不错。皮毛油亮,体型匀称,一看就是好猪肉。”
她又进行起了她的“小科普”。
“用科学饲料喂养的猪和用泔水喂的猪,肉质是完全不一样的。”
“它的瘦肉率更高,肥肉更少,吃起来口感更香,还没有腥味。”
周围的村民们,听得一愣一愣的,虽然不太懂,但都觉得冒烟说的肯定有道理。
很快,村里请来的屠夫,就架起了案板,烧好了开水。
在一阵撕心裂肺的猪叫声中,那头大肥猪,被几个壮汉合力按倒。
白刀子进,红刀子出。
很快,一头完整的大肥猪,就被分割成了两半,挂在了院子里的木架上。
那层次分明的五花肉,那鲜红透亮的瘦肉,那雪白厚实的板油……
看得所有人都直咽口水。
林远山大手一挥,豪气地宣布:
“今天杀猪!全村同乐!”
“建国,你去广播,让村里每家每户,都派个人过来,免费领三斤猪肉!”
“剩下的,咱们晚上就在院子里办流水席!让全村人都来吃杀猪菜!”
“好嘞!”
林建国兴奋地应了一声,转身就往村委会跑。
很快,村里的大喇叭就响了起来。
“免费领猪肉”和“晚上吃杀猪菜”的消息,让整个下溪村再次陷入了狂欢。
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!
村民们欢天喜地地拿着盆,提着篮子,涌向林家小院。
林家的院子里,排起了长长的队伍。
周玉兰和陈秀兰,林小燕,还有几个热心的邻居妇女一起动手。
切肉,称重,忙得不亦乐乎。
每一户领到猪肉的村民,脸上都笑开了花,嘴里不停地感谢着林家,感谢着合作社。
整个上午,林家的小院都充满了欢声笑语。
中午,林家自己先开了一桌。
刚出锅的猪血肠,酸菜炖白肉,蒜泥白肉,还有一盘用最新鲜的里脊肉爆炒的青椒肉丝。