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东院灶房里,甜香弥漫。
江步月捧着块栗子糕,吃得眼睛都眯成了月牙:“太好吃了!你教我做呗?”
末世刚开始的时候,政府还能发点没变质的速食食品、压缩鼠饼啥的,后来连这些都没了,每天只能喝营养剂,运气好的时候,能在基地食堂抢购到木系异能催发的地瓜土豆,不过也就是一人一小勺。
更别说有多余的食材给她练手了,所以她直到掉进丧尸潮,会的还是煎鸡蛋和蛋炒饭两种。
来到这儿倒是跟望朝学了两招,但没机会上手啊,厨房就是他们母子的天下。
望朝笑着把石臼推到她面前:“来,先把栗子碾成泥。”
江步月撸起袖子,拿起木槌有模有样地捣起来。金黄的栗肉渐渐变成细腻的泥状,甜香随着动作越发浓郁。
“下一步放锅里,加辅食油和桂花蜜。”望朝在一旁指导,“小火炒到抱团,不沾铲子就行。”
江步月依言操作,铲子在锅里翻动,栗泥渐渐变得油亮顺滑,最后团成个金灿灿的大球。
她把栗泥分成小剂子,搓圆了放进模具里一压,脱模就是带着花纹的栗子糕,小巧精致,看着就让人欢喜。
“尝尝?”她递了块给望朝,眼里满是期待。
望朝咬了一口,甜而不腻,带着淡淡的桂花香:“我媳妇儿就是厉害,第一次动手就做得这么好。”
江步月高兴地笑起来,自己也拿了一块塞进嘴里。
小主,
这种不用烤不用蒸的糕点,五岁小孩来了都是手拿把掐。
但谁不