孟子义正给切好的肥牛卷摆盘，她把肥牛一片片卷成玫瑰花的形状，摆在铺着生菜的白瓷盘里，连旁边的香菜都摆成了螺旋状。“这哪是做菜，这是艺术品展览啊！”贺峻霖抱着碗米饭路过，看得直咽口水，“孟姐，能先给我片生肉尝尝不？”

“去去去，”孟子义笑着拍开他的手，“等会儿煮好了随便吃，现在碰了影响颜值。”结果话音刚落，她手一抖，一片肥牛掉进了旁边的麻酱碗里，白花花的脂肪瞬间裹上了黑乎乎的酱，气得她直跺脚。

迪丽热巴的酱料台堪称“香料博物馆”。她把孜然、茴香、辣椒粉按比例混合，调成烤料；又用酸奶、蜂蜜、蒜末调了碗蘸料，说是新疆特色吃法。最绝的是她腌的嫩牛肉，用洋葱水和蛋清抓过，又加了点红酒去腥，肉质嫩得像能掐出水，连挑剔的丁程鑫都忍不住竖起大拇指：“这牛肉，够鲜。”

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丁程鑫正给胡萝卜雕花，他追求完美，一片胡萝卜要雕出三圈花纹才满意，速度慢得像在绣花。张真源揉完面团过来帮忙，拿起胡萝卜三两下就切出个兔子形状：“你这太慢了，评委等着吃呢！”丁程鑫瞪他：“你这兔子耳朵歪了！影响美感！”两人你一言我一语，手里的活儿却没停，胡萝卜花和兔子片很快堆成了小山。

甜品组的宋亚轩和严浩翔在角落里偷偷开小灶。宋亚轩把红糖熬成糖浆，正往蒸好的糯米团上淋，甜香混着糯米的软糯，引得刚缓过劲的八戒直往这边凑。“小宋啊，给俺老猪尝一口呗？”他搓着手，眼睛盯着那碗红糖糍粑，口水都快流下来了。

“不行，”严浩翔把碗往身后藏了藏，他刚烤好一炉欧包，表皮焦脆，里面却软得能拉丝，“这是给评委的饭后甜点，你吃了我们拿什么加分？”八戒不死心，趁两人转身拿芝麻的功夫，伸手抓了块糍粑就往嘴里塞，结果被滚烫的糖浆烫得直跳脚，嘴里还含糊不清地喊：“甜！真甜！”

厨房外的空地上，三只戴着斗笠的熊猫评委已经坐好了。它们抱着竹子啃得正香，时不时用圆溜溜的眼睛瞟向厨房，像是在催促。沙僧默默搬来三张石桌，铺上干净的粗布，又摆上碗筷——他从早上就开始打扫战场，地上的辣椒蒂、菜叶都被收拾得干干净净，连灶台都擦得能照见人影。

“时间到！”机械音准时响起。红油敢死队的王鹤棣端着他们的底料走出来，红亮的汤底里浮着辣椒和花椒，还没靠近，一股醇厚的辣味就扑面而来，连熊猫评委都停下了啃竹子的动作，直勾勾地盯着碗。

清汤养生队的马嘉祺紧随其后，他的砂锅里飘着菌菇和红枣，汤色清亮，香气却一点不弱，鲜得人舌尖发麻。沈腾也端着他的“果香锅底”凑过来，结果刚放下，就被一只熊猫评委嫌弃地推到了一边，引得众人哈哈大笑。

接下来是涮菜环节。红油锅里下了肥牛卷、毛肚、黄喉，每样菜都裹满了红油，看着就让人热血沸腾；清汤锅里则煮了嫩牛肉、菌菇和青菜，鲜美的汤里漂着红枣，温和得像江南的春天。

熊猫评委们先尝了红油锅底的毛肚。第一只熊猫嚼了两口，突然捂住嘴直哈气，却又忍不住伸出爪子再夹一筷子；第二只熊猫比较能吃辣，连吃了三片肥牛，还舔了舔爪子上的红油，显然很满意；第三只熊猫最谨慎，只尝了口汤底，结果辣得直拍桌子，却对着王鹤棣竖起了大拇指。

轮到清汤锅底时，熊猫们的反应更有趣。它们抱着碗喝了好几口汤，连里面的菌菇都吃得干干净净，特别是张艺兴加的笋衣，被第一只熊猫当成了竹子，嚼得咯吱响。马嘉祺看在眼里，悄悄对张艺兴说：“看来鲜美的味道，确实比辣味更讨喜。”

最后是宋亚轩和严浩翔的甜品。红糖糍粑裹着芝麻，甜而不腻；欧包外脆里软，带着淡淡的麦香。熊猫评委们吃得直拍肚子，其中一只还把剩下的半块欧包揣进了怀里，像是要留着当夜宵。

“打分结束。”机械音再次响起，“红油敢死队底料得分92分，清汤养生队底料得分88分。综合甜品加分，红油敢死队获胜！”