第409章 这盘爆炒海沙虫是成功的

张星河讪讪一笑:“老板,那我们到时候就不上桌了吧,您好好请许墨兄弟一家就行了。”

“咳咳,这说的叫什么话?”李星光白了张星河一眼,“在船上就说好了,你和赵斌两个人,还得陪许墨兄弟酒呢!”

张星河只好顺着李星光的话:“那行吧,老板,那我们就听从你们的安排。那我们今天晚上可就有口福了。”

李星光拍着胸脯道:“今天晚上是我来请客,尽管敞开肚皮吃,别看咱们人多,那么大一条鱼还真不一定能吃得完!再说了,还有其他很多菜呢。”

“行,你们先忙着吧,等忙完之后,到餐厅的三楼找我就是了。”

说完,李星光就快步朝着自己家的方向走去。

张星河跟赵斌窃窃私语:“咱们老板也有点太过豪横了,我都能想象到那是多大的排场了!”

李星光回到家门口,听见许墨一家人正在和鹏鹏一起聊天,没有直接进家,而是在门口找了一个木桶,提着赶往海边。

不多时,他就返回家来,木桶里面装了两三斤海沙虫。

见李星光提了海沙虫过来,许墨道:“李大哥,我这就教你如何爆炒香辣海沙虫。首先呢,得将这些海沙虫放在清水里面,加一些盐巴进去,让它们将沙子吐个差不多。大概吐一个小时沙子。”

“吐完沙子之后,为了避免可能没有吐干净,等会儿使用的时候,可以将海沙虫切段,再剖开,仔仔细细地再次进行清洗,直到清水里面不能看到任何沙粒为止。”

“再然后,就是加入各种调料,辅料,爆炒……”

许墨详细地将整个过程描述清楚,李星光听了之后微微点头:“嗯,过程倒是不难,只是不知道我炒出来的效果如何。”

许墨笑着问道:“李大哥有过做菜的经验吗?”

“哈哈,我大小也算是个厨子。”

“嗯,那就不会有问题,炒海沙虫做起来很简单,炒出好吃的味道,也没有想象中的那么困难。”