为首的女干部穿藏青西装，踩着沾泥的皮鞋，身后跟着三个拎公文包的。

“陆老板。”女干部递来工作证，“市场监管局餐饮安全处，陈清。”

陆远起身时故意撞了下铁锅，“当”的一声响：“陈处长，要尝尝素汤饼吗？

刚煮的。“

素汤饼端上来时，陈清的动作顿了顿。

雪白的面片浮在清鸡汤里，撒着细葱和虾皮，和她记忆里的味道一模一样——小时候住在老巷子，妈妈总在暴雨天煮这个，锅边贴着烤得金黄的玉米饼，她蹲在灶前等，被蒸汽熏得满脸水珠。

她舀起一勺汤，热乎气儿扑在眼镜上。再睁眼时，汤面已经模糊了。

“小时候我妈就这么煮的。”她声音发闷，摘下眼镜擦了擦，“面是手擀的，汤是鸡骨架熬的，葱是院儿里现拔的。”

陆远没说话，往她碗里又添了勺汤。

陈清合上执法本，对随行人员说：“记下来，此处列为’特殊时期应急补给备案点‘。

平时......“她顿了顿，”睁一只眼闭一只眼。“

离开前，她把一张折好的纸条压在碗底。

陆远等他们走远才展开，上面是手机号，备注：“家里老人总说没胃口，下次能煮碗粥吗？”

他捏着纸条笑出了声，转身往锅里添水。

阳光穿过遮阳棚的缝隙，在玄铁锅上跳着金斑。

小桃的平板突然弹出预警：“连续三晚暴雨预报，老城区土壤含水量......”

“老板！”隔壁修鞋摊的老张头喊他，“明儿早我来占位置啊，给我留碗热乎的！”

陆远应了一声，抬头看天。

云层又开始往一块儿聚，像团没揉开的面。

他低头搅了搅锅里的水，水面荡开涟漪，倒映出棚顶的“深夜食堂”灯牌——“饿”字的最后一笔还在闪，像根被拉长的线，直往云里钻。

凌晨一点半的风突然凉了。

陆远收摊时，发现三轮车后轮旁多了个油纸包。

打开一看，是两个烤得金黄的玉米饼，还带着余温。

油纸上歪歪扭扭写着几个字：“谢谢那天的粥，奶奶说像她妈妈煮的。”

他把玉米饼揣进兜里，抬头望向巷口。

路灯在雨雾里晕成模糊的光斑，远处传来若有若无的脚步声，像有人正踩着水洼，一步一步往这边走。