他缓缓地将肉块送入口中，牙齿轻轻咬下去的瞬间，让他不由得眼睛一亮。

肉块里包裹的酱汁在嘴里迅速散开。

先是焦糖的甜润，随后是酱油的咸鲜，最后是桂皮、香叶等香料的味道，包裹着猪肉本身的醇厚。

所有的味道在嘴里相互交融，香料的用量简直精准到了极致，刚好丰富了香味的同时，又不会抢了猪肉的主味。

肉块当中的肥肉轻轻一抿就全部化开，油脂的香气充斥着整个口腔，却让人感受不到一丝的腻味。

肉里的油脂被逼出来大半，却没有让肉质变干，吃起来依旧是软软糯糯的感觉。

瘦肉则是带着恰到好吃的嚼劲，每次咀嚼都能感受到猪肉那细细的纹理纤维。

这样的口感，显然是炖煮的时候，火候把控到了极致的表现。

齐云峰细细地咀嚼着，原本微微皱起的眉头逐渐舒展开来。

这份红烧肉，不光火候精准到了极致，调味也是堪称完美。

甜、咸、鲜、香的比例刚刚好，多一分则重，少一分则淡。

齐云峰慢慢嚼了足足一分多钟，他才缓缓咽下嘴里的红烧肉。

随后他闭上双眼，回味着刚才红烧肉在嘴里的味道。

片刻过后，齐云峰睁开眼，脸上的表情有些复杂。

“师父，这红烧肉味道怎么样？”

程凡见师父终于品鉴完毕，凑上来语气有些急迫地问道。

他的心里隐隐盼着，师父能够挑出一些陆丰这红烧肉上的毛病。

这样多少能让他的心里稍微平衡一些。

齐云峰沉默了一会，沉声开口：“这味道……很完美。”

“很完美？”

程凡愣住了，眼睛瞪的溜圆。