走了一会儿,匡睿选了一个宽敞的地方停了下来。他打算继续用老办法吸引顾客:将卤汁放在大盆子里加热,等卤水沸腾后再吆喝。
方法虽然简单却很有效果。还没来得及摆好锅呢,一个路过的老大爷就走上前来。他穿着朴素的衣服,在摊位前仔细观察着。匡睿一打开柜子,里面积蓄已久的香味立刻弥漫出来。
这味道太香了,闻到后仿佛整个人都被包裹在其中,就连老大爷也忍不住流下口水。“你们这卤味看起来不错,有什么适合我这种牙口不好老人家吃的?”
“猪头肉挺合适的,卤得软烂入味,适合牙口不佳的人;还有我们的新品——梅花叉烧,甜甜的味道,非常适合您。”
一边说着,匡睿开始动手放置煤气灶,并将锅放到上面。随着火苗升起,香气四溢。
“新品?你们还有店铺吗?”
“对啊,就在匡家村村口的匡家卤味店。”
这么一说,老大爷似乎想起来了,毕竟模范村距离他们那儿并不远,年纪大的人都知道有这家店存在。
迟疑了一下,老大爷掏出十五块钱,“我想尝尝甜的那种,这些够不够?”
对于